Taste of Paris 2023 - Le Festival des chefs

Taste of Paris, c’est un salon gastronomique qui rassemble chaque année dans la ville de Paris des chefs étoilés lors de quatre jours de festivités. Entre animations, cours de cuisine, dégustations et marché artisanal avec des dizaines de producteurs et artisans français souhaitant vous faire découvrir leurs produits, Taste of Paris est LE rassemblement à ne pas manquer pour tous les gourmands ! Taste of Paris reviendra pour une nouvelle édition qui ravira vos papilles du 11 au 14 mai 2023 ! 

Taste of Paris © DR

Taste of Paris revient cette année du 11 au 14 mai 2023 pour quatre jours consacrés à la gastronomie ! Retrouvez les horaires, tarifs et programme complet de l'événement ici même.

Les chefs invités - Taste of Paris 2023

La 8e édition du festival Taste of Paris invite des grands noms de la cuisine française : chefs d'exception, figures de la nouvelle garde de la gastronomie et génies de la pâtisserie vous régaleront ! 

Pendant les quatre jours

• Oliver Piras et Alessandra Del Favero - Quentin Lechat (Royal Monceau)
• Quentin Testart - Maxime Barbot (Shangri-La Paris)
• Franck Ferigutti - Eric Pansu - Christophe Raoux - André Saubatjou (Maisons Bocuse)
• Pierre Sang Boyer (Maisons Pierre Sang)
• Denny Imbroisi (IDA)
• Pauline Séné (Arboré)
• Gilles et Nicolas Verot (Maison Verot)
• Dani Garcia (Maison Delano)
• Alexandre Marchon (Marchon)
• Benoît Nicolas - Marc Alès (Ferrandi Paris)
• Boris Campanella - Alan Geaam - Nicolas Paciello (Les Halles Metro x Tout le monde contre le Cancer)

Jeudi

• Omar Dhiab (Restaurant Omar Dhiab)
• Céline Chung - Rachel Shan Jiang - Ecem Karakus (Bao Family)
• Marwan Rizk (Sõma Sando)
• Benoît Castel (Pâtisserie Benoît Castel)
• Raamin Samiyi (Momzi)

Vendredi

• Nathan Helo (Dupin)
• Céline Chung - Rachel Shan Jiang - Ecem Karakus (Bao Family)
• Matan Zaken (Nhome)
• Nina Métayer (Délicatisserie)
• Nicolas Guercio (Hôtel Lutetia)

Samedi

• Alessandra Montagne (Nosso)
• Moïse Sfez (Homer Lobster)
• Matan Zaken (Nhome)
• François Daubinet (François Daubinet Création)
• Nina Métayer (Délicatisserie)

Dimanche

• Thibaut Spiwack (Anona)
• Julien Sebbag (Micho)
• Baptiste Renouard (Ochre)
• François PErret (Ritz Paris Le Comptoir)
• Nicolas Haelewyn (Atelier Gâto)

Taste of Paris 2023 : programme des animations

Vous retrouverez à chaque édition des dizaines de chefs, tous spécialisés dans des domaines différents. Entre pâtisseries, artisanats, plats étrangers et spécialités françaises, il y en aura pour tous les goûts. Vous pourrez ainsi prendre part à de nombreuses dégustations de gastronomie mais également de champagnes et cocktails. Des démonstrations seront aussi effectuées sur scène et commentées par les chefs présents, afin de vous donner quelques idées !

Taste of Paris © Facebook / Taste of Paris Official

Les animations au programme de Taste of Paris 2023 :

Les cours de cuisine anti-gaspi

Pour celles et ceux qui souhaitent mettre la main à la pâte, l’espace “Atelier des Chefs” offre la possibilité de suivre les cours de chefs engagés pour une gastronomie durable. Ils vous proposeront d’apprendre à cuisiner un produit dans son intégralité, à réutiliser ce qui est habituellement jeté et à repartir avec des éco-gestes à appliquer dans vos cuisines.

• Gratuit.
• Durée : 45 minutes.
• Inscription au début de chaque session, dans la limite des places disponibles.

Les démonstrations au Théâtre Laurent-Perrier

Les meilleurs chefs montent sur scène pour des démonstrations en live. L’occasion unique de découvrir leur univers, d’échanger avec eux, et plonger dans leur identité culinaire.

• Gratuit.
• Durée : 30 minutes. 

Le VIP Lounge 

Réservez un pass VIP et bénéficiez d’un accès privilégié au festival et offrez-vous une parenthèse de luxe bien méritée dans l’espace privé et raffiné du VIP Lounge. Dégustez vos plats face à la tour Eiffel et profitez du bar à Champagne, vins, bières et soft servi à discrétion.

Le programme complet sera également à découvrir ici-même quelques semaines avant le début de l'évènement. 

De nombreuses animations vous attendent au Taste of Paris 2023 ! © Facebook / Taste of Paris Official

L’agenda parisien ne manque pas de faire plaisir aux gourmands avec l’Omnivore Food Festival ! Et pour d’autres sorties à Paris, rendez-vous aux fans de pop culture à la Comic Con de Paris !

Venir au Taste of Paris 2023 : horaires et tarifs

Taste of Paris ouvre ses portes durant 4 jours 2 fois par jour, en journée et en soirée (horaires à venir).

Concernant l'adresse, cette édition se déroulera au Grand Palais éphémère de Paris, situé Place Joffre.

Acheter des billets

Pour y participer, rendez-vous sur la billetterie en ligne dès le jeudi 9 mars 2023 pour acheter vos billets :

• Billet Découverte (accès simple au festival) : 25€ sur place
• Billet Dégustation (incluant l'entrée au festival + un nombre de plats) : à partir de 56€ 
• Billet VIP (entrée VIP, pass pour le VIP Lounge) : 85€ sur place
• Billet Open (

Attention, les billets vous ouvrent le salon pour une session journée (11h30-16h) ou soirée (19h-23h30) au choix !

Possibilité de créditer une carte cashless dès l'achat de vos billets d'entrée.

Taste of Paris © Facebook / Taste of Paris Official