Le Forum des cantines du 18e arrondissement

  • Le 11/06/2025

    Esplanade Nathalie Sarraute, devant le collège Aimé Césaire | Paris

    Gratuit

La Caisse des écoles du 18ᵉ arrondissement organise son Forum des cantines : un événement convivial et ouvert à toutes et tous !

  • Au programme :
    • Présentation des produits servis à la cantine
    • Échanges avec plusieurs de nos producteurs et fournisseurs
    • Retour sur les changements liés à la municipalisation de la restauration scolaire en 2024
    • Zoom sur les ateliers de sensibilisation à l’alimentation menés auprès des élèves
    • Dégustations, animations et stands associatifs
    • Présentation des animations périscolaires en lien avec l’alimentation, par la CASPE 18
    • Présentation des projets d’une classe de 3e « HAS » de la SEGPA du collège Marx Dormoy
  • Les stands présents :
    • Fournisseurs : Rouen Marée (produits de la mer) / Établissement Lucien (boucherie) / Ferme des voisins : L’Atelier des pâtes (pâtes artisanales) / Société de Distribution Avicole (volailles) / Les fromages de Stéphanie (produits laitiers) / La ferme de la Clémendière (produits laitiers) / Régimes et Délices / Coopérative Bio d’Île-de-France / Boulangerie Dupain
    • Transporteur : Cargonautes (vélos-cargo)
    • Associations partenaires : Le Petit Ney / Graine et Noyau / OUI Change / L’École Comestible
    • Institutions : SYCTOM (tri des déchets) / Direction de la propreté et de l’eau (DPE) / CASPE18 (présentation d’animations périscolaires autour de l’alimentation) / Caisse des écoles du 18e
    • Et aussi : Une classe de 3e HAS de la SEGPA du collège Marx Dormoy

Visite de cuisine :

Une visite de la cuisine du collège Aimé Césaire, première cuisine de production et d’export en liaison chaude du 18ᵉ, est prévue en marge du Forum :

  • de 14h00 à 14h30, pour un groupe de 12 personnes (élèves, adultes)
  • de 14h30 à 15h, pour un autre groupe de 12 personnes (élèves, adultes)

Sur inscription impérative en amont, par mail, à l’adresse suivante : dalage.lea@cde18.org.

Ce sera l’occasion de découvrir concrètement comment sont préparés les repas dans ce secteur, et le seront à l’avenir pour toutes les cantines de l’arrondissement. Venez nous rencontrer !
Tout public.

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 12/06/2025.

Renseignements

Où :
Esplanade Nathalie Sarraute, devant le collège Aimé Césaire 75018 Paris

Contacts :

www.cde18.fr/

Dates et horaires :

  • Mercredi 11 Juin 2025 de 10h à 18h

Tarifs :

Gratuit

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