La Cantine de Césure - Paris

La Cantine de Césure, à Paris, est un restaurant de cuisine française installé au cœur du tiers-lieu Césure. On y trouve une cuisine maison de saison servie dans une ambiance conviviale et solidaire, pensée pour les habitants du quartier, les travailleurs du site et les visiteurs.

La Cantine de Césure : ambiance et spécialités

Gérée par l’association ESSpace, la Cantine propose une cuisine faite maison qui valorise les produits frais et de saison. Le midi, le service est axé sur des assiettes complètes et savoureuses, tandis que le soir l’offre s’oriente vers des tapas à partager. L’adresse met l’accent sur une démarche écoresponsable et des dispositifs solidaires qui favorisent l’accès de tous à une alimentation de qualité.

  • Produits de saison, circuits courts et recettes du jour
  • Options végétariennes régulièrement proposées
  • Tapas le soir pour une expérience conviviale
  • Dispositifs solidaires : prix solidaires et “produits suspendus”
  • Réduction des déchets, boissons en fût, softs maison
  • Possibilité de privatisation pour événements professionnels ou associatifs

Situation et accès

La Cantine de Césure se situe dans le 5e arrondissement de Paris, au sein de l’ancienne bibliothèque universitaire intégrée au tiers-lieu Césure, qui abrite aussi une boutique solidaire Emmaüs Campüs et des espaces culturels. On y accède facilement par les stations de métro Censier‑Daubenton (ligne 7) et Campo‑Formio (ligne 5).

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La Cantine de Césure27 rue Censier - 75005 Paris

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