La Cantine de Césure, à Paris, est un restaurant de cuisine française installé au cœur du tiers-lieu Césure. On y trouve une cuisine maison de saison servie dans une ambiance conviviale et solidaire, pensée pour les habitants du quartier, les travailleurs du site et les visiteurs.
Gérée par l’association ESSpace, la Cantine propose une cuisine faite maison qui valorise les produits frais et de saison. Le midi, le service est axé sur des assiettes complètes et savoureuses, tandis que le soir l’offre s’oriente vers des tapas à partager. L’adresse met l’accent sur une démarche écoresponsable et des dispositifs solidaires qui favorisent l’accès de tous à une alimentation de qualité.
La Cantine de Césure se situe dans le 5e arrondissement de Paris, au sein de l’ancienne bibliothèque universitaire intégrée au tiers-lieu Césure, qui abrite aussi une boutique solidaire Emmaüs Campüs et des espaces culturels. On y accède facilement par les stations de métro Censier‑Daubenton (ligne 7) et Campo‑Formio (ligne 5).
Pour plus d’idées de sorties et bonnes adresses à Paris, consultez notre guide local.
Dans le même esprit à proximité : Bistrot du Jardin et Le Cirque.
La Cantine de Césure27 rue Censier - 75005 Paris
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