La Source - menu Saint Sylvestre 2025
Le 31/12/2025
Centre de Thalassothérapie, Plage de la Source | Pornic
NC
MENU
Trois mises en bouche
- Cromesquis d’artichaut à la truffe
- Île flottante aux langoustines
- Gravlax de saumon au caviar d’Aquitaine
(Accompagnées d’une flûte de Champagne)
Pour continuer
- Tagliatelles de noix de Saint-Jacques bretonnes parfumées au citron « main de Bouddha »
- Foie gras de canard au vin jaune, brioche toastée et confit de baies d’argousier
- Turbot poché à la dulse, beurre de Champagne et dauphine de topinambours bio aux trompettes-de-la-mort
- Mont-Blanc revisité à la vanille et au potimarron
(Accompagnés d’une flûte de Champagne)
Enfin
- Macaron au Champagne
- Pâte de fruits à la passion maison
- Orangette
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (I_OT Pornic). Date de dernière mise à jour le 12/12/2025.
Renseignements
Où :
Centre de Thalassothérapie,
Plage de la Source 44210 Pornic
Contacts :
info.
www.t
Dates et horaires :
- Mercredi 31 Décembre 2025 de 19h à 21h
Tarifs :
NC
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