Cours d'œnologie "Les nuances de rouge" à Rennes (35)
. . | Rennes
Les nuances de rouge - 2h, Prix / personne : 55 €
- sensoriel
- éducatif
- adultes
- intérieur
- 2h-3h
- gastronomie
- oenologie
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Cours d'œnologie "Les nuances de rouge" à Rennes (35)
Venez découvrir les plus grandes appellations et terroirs français de vins rouges, comme Saint-Julien, Saint-Joseph ou encore Châteauneuf-du-Pape. Vous découvrirez les subtilités de ces grands vins, entre sujets théoriques et ateliers ludiques.
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Cours d'œnologie "Les nuances de rouge" à Rennes (35)
Déroulement de l’atelier (2 h) :
- Étude de la notion de terroir
- Les grands terroirs de vins rouges
- Comprendre les facteurs qui influencent le style, la qualité et le prix du vin
- Savoir déchiffrer les termes présents sur les étiquettes
- Tests ludiques de reconnaissance d’arômes
- Dégustation et analyse de 5 vins
Chaque participant repart avec un pack pédagogique et reçoit un livret pédagogique par mail à l’issue du cours.
Animé par un sommelier ou œnologue diplômé, vous effectuerez un tour de France des grands vins.
Renseignements
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