Les Dîners Originaux du Saint-Quentinois : Le menu "sans" par le restaurant Le Huit

Le 03/04/2026

3 place du 8 octobre | Saint-Quentin

39€ - Tarif de base - plein tarif - Menu hors boisson

L’Office de tourisme, en collaboration avec des restaurateurs et des chefs à domicile locaux, a décidé de vous faire vivre des expériences culinaires uniques et originales à travers des « Dîners Originaux ».

Pourquoi avons-nous lancé cette initiative ?

  • Parce qu’il est important de sortir de sa zone de confort et de s’aventurer en terrain inconnu.
  • Parce qu’il est essentiel d’oser changer ses habitudes et de découvrir de nouvelles saveurs.
  • Et surtout, parce que nous avons une multitude de chefs talentueux dans le Saint-Quentinois qui méritent d’être mis en avant.

Le restaurant Le 8 a imaginé pour vous un dîner « Sans », excluant les 14 allergènes majeurs*, démontrant qu’il est possible d’allier créativité, gourmandise et attention portée aux régimes alimentaires spécifiques. Pensé et préparé avec soin par l’équipe en cuisine, ce menu permet au plus grand nombre de partager un moment convivial autour d’un repas savoureux, tout en prenant en compte les sensibilités alimentaires. Une belle initiative qui montre que le plaisir de la table et la cuisine inclusive peuvent aller de pair !

Le restaurant Le 8 vous embarque dans l’expérience du « Sans » le vendredi 3 avril 2026 à partir de 19 h.

Menu au tarif unique de 39 € hors boissons (entrée, plat et dessert).

Le menu (au choix à la réservation) :

Entrée :
Velouté de butternut, pomme verte, huile de coriandre
ou
Déclinaison de carottes et agrumes, huile d’herbes

Plat :
Suprême de volaille rôti, jus de thym, patate douce, légumes rôtis
ou
Paleron de bœuf, polenta crémeuse, légumes racines

Dessert :
Ananas rôti au gingembre, sirop de citron vert
ou
Crémeux de poire, caramel d’agave, tuile de graines

Uniquement sur réservation jusqu’au 31 mars 2026
Directement au restaurant Le 8 au 03.23.04.14.26
Choix des plats à la réservation.

* Sans : gluten, arachide, céleri, crustacés, fruits à coque, œufs, lait (et lactose), lupin, poissons, mollusques, moutarde, sésame, soja, sulfites.

L’Office de tourisme assure la communication et la coordination de l’opération.

Nous espérons vous voir nombreux à nos « Dîners Originaux » et vous faire découvrir les talents culinaires de notre destination.

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT du Saint-Quentinois). Date de dernière mise à jour le 19/03/2026.

Renseignements

3 place du 8 octobre 02100 Saint-Quentin

Contacts :

+33 3 23 04 14 26

Dates et horaires :

  • Vendredi 3 Avril 2026 de 19h à 22h30

Tarifs :

39€ - Tarif de base - plein tarif - Menu hors boisson

Dans la même rubrique


Newsletter JDS Saint-Quentin

Prêt pour un week-end de folie ? Chaque jeudi tous les bons plans sorties