Soirée Saint-Sylvestre en Salle Gala

Place à la fête et aux festivités ! Venez célébrez le passage à la nouvelle année au Casino Barrière Niederbronn-les-Bains, de 20h à 03h en Salle Gala !  

© @casinobarriereniederbronnlesbains Soirée Saint-Sylvestre en Salle Gala

Pour assurer l'ambiance, retrouvez le groupe de Musique "Cache-Cache)   

Voici le Menu concocté spécialement pour l'occasion :

Amuse-bouche :
- Caviar Arënkha & Espuma d'Aneth
- 1 Coupe de AOC Champagne, Mercier Rosé  

Ne manquez plus aucune idée sortie à Niederbronn-les-Bains !

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Entrée :
- Variation autour du Foie Gras de Canard, Mi-Cuit au Naturel, A la Cerise et Poêlé, Chutney Carotte-Gingembre
- 1 Verre de AOP Côtes de Gascogne, Domaine de Maouries, Les Fruits  

Plat de Poisson :  
- Filet de Bar à la Tartufata, Ravioles de Champignons et Salicorne
- 1 Verre de AOC Pouilly Fumé, Joseph Mellot, Le Loriot  

Plat de Viande :  
- Quasi de Veau 58°, Butternut Confit et Marrons, Quenelle de Vitelotte, Jus au Porto
- 1 Verre de AOP Haut Médoc, Cru Bourgeois, Château Puy Castera  

Dessert :  ​
- Entremet Tout Chocolat & Noisettes caramélisées  

- Eaux & Café inclus  ​

- 1 Coupe de Champagne Brut offerte à minuit  
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Tables individuelle  
Service à table à 185€ par personne (boissons comprises et 10 € de jetons inclus)  

Prépaiement obligatoire (réservation à l'accueil du Casino ) - Réservé aux personnes majeures.