Atelier initiation au Brassage à Strasbourg (67)

Plongez dans l’univers brassicole et découvrez les secrets de fabrication d’une bière maison. Lors de cet atelier convivial et participatif, vous apprendrez les bases du brassage, depuis le choix des ingrédients jusqu’à la fermentation.

DR Atelier initiation au Brassage à Strasbourg (67)

Déroulement de l’atelier (2 h 30) :

• Présentation des ingrédients — malt, houblon, levure, eau — et de leurs rôles dans les différentes combinaisons possibles selon le style de bière recherché.
• Découverte du matériel de brassage et explications sur son utilisation.
• Découverte de chaque étape du processus de création : vous pourrez poser toutes vos questions.
• Dégustation de bières locales artisanales pour comparer les styles.
• Conseils pour brasser chez soi.

Bonus : à l’issue de l’atelier, vous bénéficierez d’une remise de 10 % sur l’ensemble de la boutique.

Cet atelier a pour objectif de comprendre le processus de brassage et d’éveiller vos papilles à la diversité des styles de bière artisanale.