À deux pas de la cathédrale de Strasbourg, Au Fond du Jardin est un salon de thé pas comme les autres. Dans un décor raffiné inspiré de l'Angleterre victorienne, cette adresse incontournable du centre-ville invite à vivre un Tea Time hors du temps, entre thés d'exception, gourmandises artisanales et célèbres Madeleines du Voyage.
© aufonddujardin.fr
Au Fond du Jardin
Au Fond du Jardin à Strasbourg : un salon de thé à l'univers enchanteur
Situé au 6 rue de la Râpe, au cœur de Strasbourg, Au Fond du Jardin transporte ses visiteurs dans un univers inspiré des salons de thé anglais.
Fondée en 1999 par Frédéric Robert et Laurent Renaud, cette maison se distingue par une décoration particulièrement soignée. Mobilier élégant, vaisselle délicate, compositions florales et détails raffinés participent à une atmosphère chaleureuse et intimiste.
La particularité du lieu ? Ses décors évoluent au fil des saisons, transformant chaque visite en une nouvelle découverte. Frédéric Robert imagine et compose ces mises en scène, véritables signatures de la maison.
À l'intérieur comme sur la terrasse entourée de verdure, l'établissement propose une parenthèse gourmande à quelques pas de l'animation du centre historique.
Les Madeleines du Voyage, spécialité de la maison
Impossible d'évoquer Au Fond du Jardin sans parler de ses célèbres Madeleines du Voyage. Créées par Laurent Renaud, ces gourmandises revisitées constituent l'une des grandes spécialités de l'établissement.
Bien loin de la madeleine traditionnelle, ces créations artisanales se distinguent par leurs associations de saveurs, leur présentation soignée et leur décoration réalisée à la main.
Chaque madeleine est pensée comme une invitation au voyage, à travers des parfums et des inspirations originales. Elles peuvent être découvertes sur place ou achetées dans la boutique de la maison.
Au Fond du Jardin propose également une sélection de thés et d'infusions, des confitures et différentes créations sucrées à offrir ou à déguster.
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Profiter d'un Tea Time à Strasbourg
Pour apprécier pleinement l'expérience, le salon de thé propose des Tea Times sur réservation, du mercredi au dimanche.
Dans un cadre intimiste, les visiteurs peuvent découvrir les créations gourmandes de la maison et profiter d'un moment de détente autour d'une sélection de thés.
Attention, l'établissement rencontre une très forte demande : il est vivement conseillé de réserver son Tea Time à l'avance sur le site officiel. Les réservations sont ouvertes dans la limite de trois mois à l'avance et les tables accueillent quatre personnes au maximum.
Une empreinte bancaire est demandée pour confirmer la réservation. En cas de créneau complet, une liste d'attente est proposée.
Une adresse strasbourgeoise récompensée au niveau national
Le savoir-faire et la qualité d'accueil d'Au Fond du Jardin ont également été distingués lors des Trophées du Commerce 2026.
Après une première reconnaissance régionale, l'établissement strasbourgeois a remporté le premier prix national dans la catégorie « Qualité », récompensant notamment l'attention portée à l'expérience client.
Une distinction qui souligne le travail de Frédéric Robert et Laurent Renaud pour faire de ce salon de thé une expérience singulière au cœur de Strasbourg.
La boutique Au Fond du Jardin à Strasbourg
Il n'est pas nécessaire de réserver un Tea Time pour découvrir les gourmandises de la maison. Une boutique accueille également les visiteurs au 6 rue de la Râpe.
On peut notamment y retrouver les Madeleines du Voyage, les collections de thés et différentes spécialités artisanales. Des coffrets et des créations sur mesure sont également proposés pour certaines occasions.
La maison dispose aussi d'une boutique en ligne pour commander ses spécialités.
Horaires et réservations d'Au Fond du Jardin
Horaires de la boutique :
Du mercredi au dimanche : de 10h à 13h et de 14h à 18h30.
Fermé le lundi et le mardi.
Horaires du salon de thé :
Du mercredi au dimanche, uniquement sur réservation.
Premier service : à 14h et à 16h.
Second service : de 16h30 à 18h30.
Téléphone : 03 88 24 50 06.
Réservations : sur le site officiel d'Au Fond du Jardin.
