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Conférences flash "Un menu, une histoire"

Le 19/09/2026

Ancienne ferme Linck | Schiltigheim

Gratuit

Conférences flash Un menu, une histoire © Ville de Schiltigheim Conférences flash "Un menu, une histoire"

[Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine à Schiltigheim]
Sam. 19 sept. de 14h à 17h en continu. Une conférence : 30 min.
RDV Ferme Linck, 22 rue d’Adelshoffen, 67300 Schiltigheim.
Venez découvrir une sélection de menus issus de la collection d’Auguste Michel, gastronome et mécène schilikois. Portez un regard renouvelé sur ces documents qui se lisent comme de véritables témoins du XIXe siècle. À travers leur iconographie, leur composition et les références qu’ils mobilisent, ces menus révèlent un univers où se rencontrent patrimoine culinaire, expression artistique et vie culturelle.

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