Toulouse à Table vise le record du monde du cassoulet ce samedi 17 mai 2025

Le coup d'envoi de l'édition 2025 du festival "Toulouse à Table" sera donné ce samedi 17 mai avec un événement spectaculaire. Le Grand Banquet s'installera dans le cadre bucolique du Jardin du Grand Rond avec l'ambition folle de battre un record mondial : servir 3031 cassoulets en une seule soirée. Le Guinness Book devrait valider ce record. Un démarrage en fanfare pour ce rendez-vous gastronomique emblématique de la Ville Rose.

© toulouseatable.org Le Grand Banquet de Toulouse à Table

Toulouse vise le record du monde de cassoulet ce samedi 17 mai 2025

Pour sa 12ème édition, le Grand Banquet de Toulouse à Table frappe fort en tentant d'établir un record mondial. L'association "Toulouse à Table !" invite les gourmands à participer à cette performance culinaire : préparer et servir exactement 3031 cassoulets individuels en une soirée, un clin d'œil au code postal de la ville. Ce défi gastronomique sans précédent réunira amateurs de bonne chère et curieux dans une initiative qui célèbre l'identité culinaire toulousaine autour de son plat emblématique. Après le succès rencontré en 2024, les organisateurs ont décidé de voir encore plus grand pour cette nouvelle édition.

Toulouse à Table : une expérience gastronomique complète

Les participants auront le choix entre un cassoulet traditionnel ou sa version végétarienne, tous deux servis dans une cassolette individuelle en terre cuite que chacun pourra conserver en souvenir de cette soirée d'exception. Cette attention particulière témoigne de l'engagement du festival à perpétuer le patrimoine gastronomique local tout en s'adaptant aux préférences alimentaires contemporaines. Chaque convive repartira donc avec un souvenir tangible de cette tentative de record, transformant une simple soirée gastronomique en événement mémorable.

© DR Toulouse vise le record du monde de cassoulet ce samedi 17 mai !

Ambiance festive et animée tout au long de la soirée

Au-delà de l'expérience culinaire, le Grand Banquet de Toulouse à Table promet une atmosphère conviviale avec de nombreuses animations artistiques et musicales. Les amateurs de vin ne seront pas en reste puisque des dégustations des Vignobles du Sud-Ouest (IVSO) seront proposées tout au long de la soirée.

Un apéritif Floc de Gascogne et une dégustation d'Armagnac (BNIA) seront également offerts à tous les participants. Cette immersion complète dans la gastronomie régionale est fidèle à l'esprit du festival qui, depuis sa création en 2014, célèbre le patrimoine culinaire toulousain et les valeurs de partage et de convivialité.

La course aux réservations

Victime de son succès, le Grand Banquet affiche déjà complet. Les organisateurs ont prévu trois services (18h30, 20h et 21h30) pour accueillir le maximum de participants et relever ce défi d'envergure. Face à cette affluence attendue, seuls les partenaires peuvent encore accéder aux places qui leur sont réservées. Toutefois, les organisateurs annoncent qu'une éventuelle relâche de places sera communiquée sur les réseaux sociaux du festival à l'approche de samedi, restez donc connectés !

Informations pratiques - Toulouse à Table, le Grand Banquet 2025

📍 Lieu : Jardin du Grand Rond, Rond-point Boulingrin, Toulouse
📅 Date et horaires : Samedi 17 mai 2025, de 18h30 à 23h30
👛 Tarifs : 30€ adulte, 15€ enfant, 12€ à emporter

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