Les Rendez-Vous Tourisme Et Culture - Découvrez La Spiruline

Nicolas Fourtouil, après une carrière dans le transport et la logistique aéronautique, a décidé de cultiver ce micro-organisme aquatique aux portes de Toulouse. Son projet : une culture locale, une ferme à taille humaine, un produit destiné aux Toulousains. Durant la visite pédagogique, qui dure environ 1 h, Nicolas vous dira tout sur les origines, les bienfaits ainsi que la culture de la spiruline, que l’OMS qualifie de « super-aliment ».

Vous y apprendrez notamment :

• que la spiruline fait partie des 9 aliments de base des astronautes ;
• que sa culture est très peu consommatrice d’énergie ;
• que tout le monde peut trouver un intérêt à la consommer, mais pas que…

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