Cellier Saint-Pierre - Troyes

Cellier Saint-Pierre : patrimoine, production et offre

Le Cellier Saint-Pierre occupe un bâtiment ancien : le cellier aux dîmes datant du XIIᵉ siècle, avec une maison canoniale du XVIIᵉ siècle pour le magasin. Un tunnel reliait autrefois la bâtisse à la cathédrale, vestige accessible depuis la cave.

Ce lieu produit depuis 1840 la Prunelle de Troyes, une liqueur élaboration traditionnelle à base de noyaux broyés et distillés, toujours distillée dans la distillerie du cellier avec sa recette d’origine.

À la boutique on trouve :

• vins (notamment biologiques, biodynamiques, cuvées nature) et champagnes des terroirs champenois locaux,
• spiritueux comme whiskies, rhums, liqueurs, et bien sûr la Prunelle de Troyes,
• bières variées, coffrets cadeaux et conseils œnologiques dispensés par des cavistes expérimentés.

Cellier Saint-Pierre : services complémentaires et événements

En plus de la vente, le Cellier Saint-Pierre propose des visites de cave et de distillerie, permettant de découvrir l’histoire du lieu et les procédés de fabrication de la Prunelle de Troyes. L’équipe organise également des ateliers de dégustation pour sensibiliser aux accords mets-vins ou explorer différents produits.

Le bâtiment dispose d’un espace événementiel nommé le Cellier aux Champagnes. Il offre capacité d’accueil pour des séminaires ou réceptions, avec équipements son-et-vidéo et salles privatives.

Localisation et identité locale

Situé au cœur du centre-ville de Troyes, face à la cathédrale, le Cellier Saint-Pierre bénéficie d’un emplacement patrimonial fort.

La maison Formont assure la propriété depuis 1933, et l’équipe actuelle veille à préserver le lien avec les traditions viticoles de l’Aube, y compris via la confrérie de la Prunelle de Troyes, association locale visant à promouvoir ce patrimoine gastronomique.

À proximité, visitez également le Centre de Réadaptation de Mulhouse ou assistez à un spectacle au Troyes Fois Plus.

Comment se rendre au Cellier Saint-Pierre ?

Le Cellier Saint-Pierre est situé au 1 place Saint-Pierre à Troyes, dans le département de l'Aube (10). Face à la cathédrale de Troyes, ce lieu emblématique du centre historique bénéficie d'une localisation privilégiée facilitant l'accès par différents moyens de transport.

Accès en voiture et parking

🚗 L'avantage majeur du Cellier Saint-Pierre à Troyes est la présence d'un parking gratuit sur place pour la clientèle. Cette commodité rare en centre historique facilite grandement l'accès en voiture.

Si vous préférez d'autres options de stationnement à Troyes, plusieurs parkings publics sont disponibles à proximité :

• Parking Cathédrale : souterrain de 460 places, situé Quai Dampierre, à quelques minutes à pied
• Parking Casimir Périer : 120 places avec espaces handicapés et bornes de recharge électrique (environ 1,50 € pour 2 heures)
• Rue Mitantier : stationnement gratuit limité à 2 heures, à environ 3 minutes de marche

Transports en commun

🚌 Les transports en commun à Troyes sont assurés par le réseau TCAT (Transports en Commun de l'Agglomération Troyenne). Pour rejoindre le Cellier Saint-Pierre, la solution la plus pratique est :

• Navette Cœur de Troyes (Ligne N) : gratuite et électrique, elle dessert le centre historique avec un arrêt "Cathédrale Saint-Pierre Saint-Paul" à proximité immédiate
• Fréquence : toutes les 8 minutes du lundi au samedi de 7h à 20h, et toutes les 30 minutes le dimanche de 9h30 à 19h30
• Correspondances : la navette permet de rejoindre facilement les lignes régulières TCAT (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12 et 102)

Accessibilité PMR

♿ L'accessibilité pour les personnes à mobilité réduite est facilitée par :

• Transports adaptés : le réseau TCAT dispose de bus à plancher bas équipés pour fauteuils roulants
• Entrée accessible : l'entrée du Cellier est de plain-pied avec une porte d'au moins 80 cm de large
• Stationnement PMR : des places adaptées sont disponibles à proximité via les rues Saint-Denis ou Nicolas Camusat à Troyes

Accès en train

🚄 La gare de Troyes, située Cour de la Gare, est desservie par les trains régionaux du réseau TER Grand Est. Depuis la gare, vous pouvez rejoindre le centre historique de Troyes et le Cellier Saint-Pierre via :

• Les lignes de bus TCAT desservant le centre-ville
• La navette Cœur de Troyes pour un accès direct au quartier de la cathédrale

Autres moyens d'accès

🚶‍♂️ Accès à pied : Le Cellier Saint-Pierre étant situé en plein cœur du patrimoine historique de Troyes, face à la cathédrale, il est très facilement accessible à pied depuis tous les points du centre-ville.

On vous recommande

🎯 Pour une visite sans contrainte à Troyes, nous recommandons l'utilisation du parking gratuit sur place si vous venez en voiture. Pour les visiteurs utilisant les transports en commun, la navette Cœur de Troyes gratuite reste la solution la plus pratique avec son arrêt à proximité immédiate de la cathédrale. Cette navette électrique vous permet de découvrir le centre historique de Troyes tout en rejoignant facilement le Cellier Saint-Pierre.