Dîner des chefs • Jardin éphémère entre mer et terre

Le 22/05/2026

Domaine Le Mezo | Ploeren

195€ accords boisson sans alcool | 230€ accords vins & champagne | 280€ grands vins à la bouteille

Les chefs du mezo vous proposent une nouvelle édition exclusive « Jardin éphémère entre mer et terre », menu dégustation en 5 temps, signé Kévin Gatin & Franck Geuffroy. Sélection du sommelier : accords au verre vins & Champagne ou accords sans alcool ou Grands vins à la bouteille avec coupe de Champagne.

Dîner des chefs • Jardin éphémère entre mer et terre © domaine le mezo Dîner des chefs • Jardin éphémère entre mer et terre

Chef Kevin Gatin

Le voyage gastronomique de Kevin Gatin l’a conduit à Anne-Sophie Pic à Valence, puis au Noma à Copenhague, élargissant ainsi ses horizons culinaires. Fort de ses succès au Beau-Rivage de Lausanne et à la Dame de Pic à Singapour, il excelle à l’échelle internationale.

Ce dîner des Chefs, est une expérience exclusive imaginée comme une carte blanche donnée au Chef Kevin Gatin, pour explorer les saveurs du jardin, entre terre et mer.
 
Chef pâtissier Franck Geuffroy

Chef pâtissier Franck Geuffroy, figure reconnue de la haute pâtisserie française (6 ans au Crillon, 16 ans auprès d’Alain Ducasse, dont plusieurs années au Plaza Athénée *** Michelin). Il signe le dessert de ce dîner, pour une conclusion raffinée et créative. Une soirée confidentielle, en tables privatives, pour une immersion gastronomique complète.

Renseignements

Domaine Le Mezo - Ploeren 56880 Ploeren

Dates et horaires :

  • Vendredi 22 Mai 2026 de 20h à 23h

Tarifs :

195€ accords boisson sans alcool
230€ accords vins & champagne
280€ grands vins à la bouteille

Inscription, billetterie ou réservation :

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