Jusqu'au 28/05/2017
Entre deux élections, les présidentielles et les législatives, la Foire Éco Bio d’Alsace a choisi un thème en phase avec l’actualité politique : la démocratie. « Sommes-nous encore en démocratie ? s’interroge Jean-François Pierdet, président de l’association Éco Bio Alsace dans son édito. Oui diront certains puisque nous pouvons nous exprimer, mais ne sont-ce pas seulement quelques gages que nous accorde cette pseudo démocratie, pour que nous ne troublions pas le bon ordre de la consommation… ? »
Engagés comme aux premiers jours pour la cause environnementale, les organisateurs tentent d’interpeller l’opinion publique et de changer les mentalités : « La démocratie comme l’écologie ne sont pas des problèmes de riches et de nanti : ce ne doit plus être moins de 10 % de la population qui décide pour l’ensemble. »
Joignant l’acte à la parole, la Foire proposera ainsi une formation gratuite pour tous ceux qui souhaitent participer à une liste pour les élections municipales de 2020.
Dans l’espace Agora, qui n’aura jamais aussi bien porter son nom, on ne va pas refaire Nuit Debout, mais Midi debout à 11h30 et organiser des ateliers constituants à 17h.
La Foire qui se veut une « véritable université populaire » convie plus de 70 intervenants pour débattre et échanger. Tristan Rechid, citoyen de Saillans, petite commune de la Drôme où les habitants ont opté pour la démocratie participative lors la dernière élection municipale, fera un retour d’expériences sur cette gestion à plusieurs et par la population.
Etienne Chouard, enseignant et militant politique, alimentera aussi le débat à travers une conférence pour savoir « comment le peuple peut reprendre le pouvoir confisqué par l’oligarchie ? ».
Le débat se poursuivra sur scène, avec du théâtre engagé : T.I.N.A, une brève histoire de la crise par la cie Cassandre, Croissance reviens ! par la cie TripleA, Sommes-nous en démocratie ? par la cie Remue-méninges.
Pour nombre de visiteurs, la Foire est avant tout un grand marché du bio, avec 480 exposants dans tous les domaines : agriculture, alimentation, santé, habitat, éducation, culture, énergie…
Cette année encore, la viticulture bio occupera une large place avec plus de 80 vignerons présents, originaires de toute l’Europe : des dégustations auront lieu tous les jours à 11h pour découvrir les différents crus.
Mais on pourra s’abreuver et s’alimenter en diverses choses : cafés, miels, huiles, fruits et légumes, algues marines, charcuterie, pains…
L’association Fanes de graines donnera aussi des cours de cuisine bio et végétarienne (places limitées). Tout est fait pour que chacun puisse réaliser à son échelle sa transition écologique.
Parc Expo de Colmar 68000 Colmar
09 72 45 29 55
www.ecobio.alsace
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Du Jeudi 25 Mai 2017 au Dimanche 28 Mai 2017
Halls exposants
Jeudi, vendredi et samedi de 10h à 19h30
Dimanche de 10h à 19h
Fermeture des caisses
Jeudi, vendredi et samedi à 22h
Dimanche à 18h
Concert et restauration
Jeudi, vendredi et samedi jusqu'à minuit
Dimanche, fermeture de la Foire à 19h
Plein tarif : 6€
Tarif réduit : 5€
Forfait 4 jours : 18€
Gratuit pour les - 14 ans, accompagnés
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