Après Colmar et Sélestat, la franchise Crêp'oz s’installe à Soultz. A la carte, une dizaine de galettes de blé noir traditionnelles (complète, nordique, bretonne...) et de galettes gourmandes comme la gambas d’ôz (gambas poêlées, mélange de légumes safranés, citron). Mais le client peut aussi composer la galette de son choix. La carte est tout aussi variée pour les versions sucrées.
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