Atelier pain et pizza à la ferme à Bulat-Pestivien (22)
4 Krec'heur | Bulat-Pestivien
Atelier pain et pizza, Prix / personne : 115 €
Vous aimez cuisiner ou faire votre pain maison ? Vous appréciez les plaisirs simples ? Alors cet atelier ludique et gourmand est fait pour vous !
DR
Atelier pain et pizza à la ferme à Bulat-Pestivien (22)
Durant cette journée au cœur de la Bretagne, Mikaël vous propose une immersion dans sa ferme vivrière, où il cultive naturellement des variétés anciennes de blé pour les transformer en farines fraîches. Au coin de son four à bois, Mikaël partagera avec vous l’ensemble de ses connaissances pour réussir un bon pain et faire bon usage du four à pizza.
Déroulement de la journée :
- Vous serez accueillis par Mikaël aux alentours de 9 h à la ferme.
- Vous commencerez à pétrir la pâte dans la foulée.
- Pause-collation à 11 h, accompagnée d’informations théoriques sur le four à bois.
- Allumage du four à bois vers 12 h 30 et préparation des pizzas selon vos goûts.
- Une fois prêtes, dégustation de vos pizzas, accompagnée d’une boisson.
- Préparation des pains et enfournement. Vous pourrez repartir avec de petits pains chauds.
Un rendez-vous à ne pas manquer, à vivre en famille ou entre amis, dans cette bulle de verdure !
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