Dégustation vins de 10, 20 et 30 ans d'âge

Dégustation des vins de l'oenothèque de la Cave de l'Enfer.

La Confrérie des Amis d’Ammerschwihr et du Kaefferkopf vous convie à sa dégustation des vins provenant de son oenothèque. Vivre ce moment rare permet de remonter le temps grâce aux dix vins présentés. Nous partirons ensemble sur des vins témoins récents du Grand Cru KAEFFERKOPF, puis apprécierons les millésimes : 2009, 1999, 1989 (30 ans !).

Nos vignerons effectueront les commentaires et nous relirons les appréciations de ces crus lors de leurs sélections. Notre dégustation deviendra un moment de partage durant lequel on abordera le climat, le terroir, les vinifications, les évolutions des vins, l’étonnant potentiel de garde et l’émotion forte ressentie par ces mémorisations et ces retrouvailles. Quel autre aliment procure cet art et ce plaisir ?

Modalités de participation :

Afin que cette soirée se déroule dans les meilleures conditions et en sachant que les places sont très recherchées, il convient de réserver très vite.

Les places seront attribuées par ordre de réception d’une réservation nominative par mail auprès de : jlouis.martini@orange.fr.

La réservation sera effective à réception du paiement par chèque à l’ordre de la confrérie des AAK d’un montant de 15 € par participant. Envoi du chèque à Domaine SICK DREYER, 17 route de Kientzheim 68770 Ammerschwihr ou sur place en cas de dernière minute. A bientôt pour cette belle rencontre.