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Journée cuisine de plantes sauvages & sortie nature à Angers (49)

Journée cuisine & sortie nature, Prix / personne : 98 €

Venez découvrir les plantes sauvages comestibles de la région et apprenez à les transformer en délicieuses recettes végétales !

DR Journée cuisine de plantes sauvages & sortie nature à Angers (49)

Déroulement de l'activité (7 h) :

Balade immersive dans la nature : découverte et identification des plantes sauvages comestibles dans leur environnement naturel. Approche sensorielle et transmission de connaissances botaniques. Notre cheffe vous apprendra à identifier les plantes rencontrées tout en vous indiquant les principales confusions possibles.
Passage en cuisine : vous cuisinerez de délicieuses recettes végétales, gourmandes et sauvages (ingrédients biologiques en complément des plantes sauvages).
Dégustation des plats réalisés.
Moment de convivialité et moment de partage
Vous repartez avec les recettes confectionnées et dégustées.

À vivre ou à offrir, c'est un super atelier pour découvrir la cuisine végétale, la faune et la flore de la région.

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Renseignements

. . 49000 Angers

Tarifs et billetterie :

Journée cuisine & sortie nature, Prix / personne : 98 €

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