Atelier création de chocolats à Arras (62)
27 rue Désiré Delansorne | Arras
Atelier adulte, Prix / personne : 40 € | Atelier enfant 4-12 ans, Prix / personne : 29 €
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Louis vous propose un atelier gourmand au cours duquel vous réaliserez vos propres chocolats : mendiants et tablette ! Débutants ou amateurs, vous suivrez une formation étape par étape.
Déroulement de l'atelier (1h30) :
Présentation du déroulement de l'atelier autour d'un café
Découverte des secrets du chocolat : le choix du chocolat, les toppings (fruits secs, éclats de caramel, spéculos...) et le tempérage réalisé de manière traditionnelle
Stabilisation du chocolat, moulage, démoulage avec des astuces pour réaliser des chocolats comme les pros !
Le Chef vous accompagnera durant tout le processus et vous transmettra les secrets des chocolatiers
Vous repartirez avec des mendiants et une tablette réalisés par vos soins
En famille ou entre amis, cet atelier se veut convivial, ludique et surtout gourmand !
DR
Atelier création de chocolats à Arras (62)
DR
Atelier création de chocolats à Arras (62)
Renseignements
Où :
27 rue Désiré Delansorne 62000 Arras
Tarifs et billetterie :
Atelier adulte, Prix / personne : 40 €
Atelier enfant 4-12 ans, Prix / personne : 29 €
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