Ici, nos savoir-faire - Visite Pierre Ibaialde
Du 20/10/2026 au 26/10/2026
41 Rue des Cordeliers | Bayonne
5€ - Tarif de base - plein tarif
Artisan charcutier-salaisonnier à Bayonne depuis 1990, j’élabore au sein de mon atelier des salaisons et conserves produites sur place. Les matières premières sont exclusivement issues de producteurs locaux. La commercialisation de nos produits est réalisée en vente directe, sans intermédiaire ni revendeur.
© Pierre Ibaialde
Ici, nos savoir-faire - Visite Pierre Ibaialde
Fort d’une expérience de plus de 30 ans dans l’accueil de visiteurs, l’atelier reçoit chaque année près de 25 000 personnes venues découvrir les savoir-faire liés à la fabrication du jambon. Le parcours de visite permet d’explorer les étapes de salage et de séchage, tout en retraçant l’histoire du jambon de Bayonne. Une dégustation des produits élaborés sur place vient compléter l’expérience.
Réservation : https://pierre-ibaialde.com/pages/venez-visiter-mon-atelier-jambon-bayonne
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (CRT Nouvelle-Aquitaine). Date de dernière mise à jour le 17/10/2026.
Renseignements
41 Rue des Cordeliers 64100 BayonneDates et horaires :
- du Mardi 20 Octobre 2026 au Vendredi 23 Octobre 2026 à 14h15
- du Dimanche 25 Octobre 2026 au Lundi 26 Octobre 2026 à 14h15
Tarifs :
5€ - Tarif de base - plein tarif
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