Hôtel de Silhouette, 30 rue Gambetta | Biarritz
Nichée dans l'ancienne Maison Garnier, de l'autre côté de la rue Gambetta à Biarritz, Maison Silhouette est la nouvelle annexe de l'Hôtel de Silhouette. Ce lieu hybride, à mi-chemin entre la maison d'hôtes et l'hôtel de caractère, propose 6 chambres dont 3 suites, réparties sur trois niveaux, dans un bâtiment à l'architecture typiquement basque. Une adresse pensée pour ceux qui souhaitent habiter Biarritz le temps d'un séjour.
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Biarritz accueille Maison Silhouette, une adresse intimiste entre maison particulière et hôtel de charme, nichée dans l'ancienne Maison Garnier rue Gambetta
Terrasses, volets rouges, planches de surf en façade : l'ancienne Maison Garnier, rue Gambetta à Biarritz, affiche sans détour ses origines basques. C'est dans ce bâtiment chargé d'histoire que Maison Silhouette a pris ses quartiers, en face de l'Hôtel de Silhouette dont elle est l'annexe. Le concept repose sur un équilibre entre la liberté d'une maison particulière et la qualité de service d'un établissement hôtelier, avec un accueil et un petit-déjeuner restant rattachés à la maison mère.
Les 6 chambres, dont 3 suites, se déploient sur trois niveaux et se distinguent par leurs volumes généreux et leurs vrais espaces de vie : salons, grands dressings, terrasses ou balcons, kitchenettes pour certaines. Quelques chambres communiquent entre elles, ce qui en fait une option pratique pour les séjours en famille ou entre amis. Des écrans et consoles de jeux sont disponibles sur demande. La décoration, confiée au studio Juliette Saier, joue avec une palette de tons profonds, bruns, rouges et grenats, que l'on retrouve jusqu'aux deux chambres sous les toits entièrement traitées en rouge, dans une atmosphère volontairement immersive.
Des œuvres d'artistes locaux habitent les espaces : les photographies sur bois de Fabien Cayere et les compositions de Jeanne, Les filles du surf ancrent Maison Silhouette dans le tissu créatif basque. Ce dialogue entre art, architecture et territoire est au cœur de l'identité du lieu, qui se positionne comme une adresse de charme en Nouvelle-Aquitaine, loin des codes standardisés de l'hôtellerie traditionnelle. La localisation est idéale : la rue Gambetta mène directement aux Halles de Biarritz, et la plage est à quelques minutes à pied.
La décoration intérieure signée Juliette Saier réinterprète les codes de l'univers Silhouette à l'échelle d'une maison. Céramiques, rouge basque et motifs ikat sont repris mais rendus plus enveloppants, plus présents. Les matières sont plus denses, les lignes adoucies. L'intention affirmée par la designer est claire : que les hôtes n'aient pas l'impression d'entrer dans une chambre d'hôtel, mais dans un lieu qu'ils peuvent véritablement habiter. Au rez-de-chaussée, une cosy room à l'ambiance boudoir, avec fauteuils, banquettes sur mesure, bibliothèque et jeux de société, offre un espace de repli par temps de pluie.
Le jardin, situé à l'arrière de l'hôtel, est accessible toute la journée pour prendre un café, déjeuner légèrement ou profiter d'un verre en fin d'après-midi. Le Restaurant Jardin propose une cuisine de saison à base de produits régionaux, avec des modes de cuisson doux et un souci constant de l'équilibre nutritionnel. Le petit-déjeuner, inspiré de la méthode Kousmine, mise sur les produits bruts, céréales complètes, graines, fruits et huiles riches. En période estivale, le jardin s'anime avec le programme Jardin des Arts : artiste en création en direct, apéros jazz et dîners en plein air.
Maison Silhouette propose également des retraites bien-être sur plusieurs jours, combinant surf ou yoga le matin, marche aquatique et pratiques corporelles ou artistiques dans la journée, et ecstatic sunset dances en soirée. Des escapades aux alentours sont organisées par l'équipe : village de pêcheurs de Guetaria sur la côte espagnole, découverte du Pays Basque intérieur avec ses produits emblématiques (jambon de Bayonne, fromage Ossau-Iraty, piment d'Espelette), ou orientation personnalisée vers les meilleurs spots de surf selon les marées, assurée par une équipe elle-même composée de surfeurs.
Maison Silhouette est située dans l'ancienne Maison Garnier, de l'autre côté de la rue Gambetta par rapport à l'Hôtel de Silhouette, au 30 rue Gambetta, 64200 Biarritz. L'adresse est centrale : les Halles de Biarritz sont accessibles à pied depuis la rue Gambetta, et la plage se trouve à quelques minutes. L'équipe de l'hôtel conseille les hôtes sur les plages abritées, les balades et les spots moins fréquentés selon les envies et la météo.
Article rédigé par Marie.
Date de publication : le 07/05/2026.
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