Atelier oenologique "Grands crus de Bordeaux" à Bordeaux
28-30 Rue Tauzia | Bordeaux
Grands crus de Bordeaux - 2h, Prix / personne : 97,50 €
- sensoriel
- éducatif
- adultes
- couples
- intérieur
- 2h-3h
- gastronomie
- oenologie
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Atelier oenologique "Grands crus de Bordeaux" à Bordeaux
Vitrine du vin français, les vins de Bordeaux comptent parmi les plus connus et les plus réputés dans le monde entier auprès des amateurs. Ce cours d’œnologie vous permettra d’approfondir vos connaissances des grands crus à travers la dégustation de plusieurs vins. Des sujets théoriques et des ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes sont au programme de cet atelier de 2 h.
DR
Atelier oenologique "Grands crus de Bordeaux" à Bordeaux
Déroulement de l’atelier (2 h) :
- Présentation des appellations et des six grands cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon.
- Comparaison « rive gauche » / « rive droite »
- Classification des vins de Bordeaux
- Techniques d’élaboration des vins de cette région
- Les principaux arômes des vins de Bordeaux
- Accords mets-vins classiques et originaux
- Dégustation et analyse de cinq grands crus
- Chaque participant repart avec un livret pédagogique
Animé par un sommelier ou un œnologue diplômé, cet atelier œnologique vous permettra de découvrir de grands vins français.
Renseignements
Où :
28-30 Rue Tauzia 33800 Bordeaux
Tarifs et billetterie :
Grands crus de Bordeaux - 2h, Prix / personne : 97,50 €
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