Menu de réveillon à La Bergerie
Le 31/12/2024
Hôtel-Restaurant La Bergerie,
320 Avenue Saint Pierre | Saint-Pierre-Lafeuille
NC
MENU :
- Cocktail de la nouvelle année et canapés
- Mise en bouche : tartare de thon au sésame
- Foie gras de canard poêlé, caramel de vin
- Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux, sauce safran
- Sorbet pomme, vieille prune de Souillac
- 1/2 homard, risotto de riz vénéré
- Filet de cerf cuit doucement, jus corsé
- Crémeux de Rocamadour truffé sur sablé aux noix
- Dessert de la nouvelle année
- Café et mignardises
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 05/12/2024.
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10 exposants
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Vous y trouverez :.
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