Le 30/11/2026
Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine, Rue du Président Carnot | Châtillon-sur-Seine
9€ - Tarif de base - plein tarif | 7€
Description :
Invisible à l'œil nu, la contamination par les micro et nanoplastiques ne touche plus seulement les océans. Elle atteint désormais l’organisme humain et constitue un enjeu de santé publique. Des particules ont été détectées dans le sang, le foie, les poumons, le placenta et même le cerveau. Au-delà de leur simple présence, elles agissent comme un cheval de Troie chimique, transportant pesticides, métaux lourds et perturbateurs endocriniens au cœur des tissus.
Un cycle de lavage libère des centaines de milliers de fibres plastiques. Les biberons chauffés exposent directement les nourrissons. Les plastiques dits biodégradables se fragmentent eux aussi en microdébris persistants, tandis que l’usure des pneus alimente la pollution atmosphérique. Sur les 460 millions de tonnes produites en 2019, seuls 9 pour cent ont été recyclés. Le reste se disperse et réintègre la chaîne biologique : nous le respirons, nous le buvons, nous l’ingérons.
Jean Demarquoy nous expliquera en quoi les microplastiques présentent des risques pour la santé.
Biographie
Professeur des universités, Jean Demarquoy consacre depuis plus de trente ans ses travaux à la physiologie, au métabolisme et à la nutrition. Docteur de l’Université Pierre et Marie Curie, il a effectué un séjour postdoctoral en génétique au Baylor College of Medicine à Houston avant de poursuivre son activité de recherche à Dijon, où il a développé des travaux sur le métabolisme énergétique.
Ses recherches se sont progressivement élargies aux liens entre nutrition, environnement et santé humaine. Auteur de nombreuses publications scientifiques internationales et de plusieurs ouvrages, il a accompagné au fil des années de nombreux étudiants et jeunes chercheurs dans leur formation. Il participe également à des travaux d’expertise en lien avec l’évaluation des risques environnement-santé et contribue à la diffusion des connaissances scientifiques auprès d’un large public.
Détails pratiques
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (COTE-D'OR ATTRACTIVITE (COORDINATION DECIBELLES DATA)). Date de dernière mise à jour le 12/08/2026.
Contacts :
+33 6 83 89 36 00
accutb21@gmail.com
9€ - Tarif de base - plein tarif
7€
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