Colmar : Restaurant alsacien et winstub

Consultez notre annuaire des restaurants traditionnels alsaciens et Winstub à Colmar, pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de la gastronomie alsacienne ! Trouvez toutes les informations utiles avec les horaires, adresses, téléphones et avis pour choisir le restaurant idéal.

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  • Marché de Noël des musées et des créateurs à Ottmarsheim 2019
    Marché de Noël des musées et des créateurs à Ottmarsheim 2019

    Du Vendredi 6/12/2019 au Dimanche 8/12/2019

    Ottmarsheim

    Le Marché de Noël d’Ottmarsheim, au pied de la célèbre Abbatiale octogonale, est sans doute l’un des marchés de Noël les plus authentiques des environs. Plutôt que de durer tout un mois, celui-ci se concentre sur un seul week-end : les 6, 7 et 8 décembre 2019. Pour se démarquer des autres marchés de Noël d'Alsace, les organisateurs ont thématisé […]

  • Noël 2019 à Bâle : Marché de Noël / Basler Weihnacht
    Noël 2019 à Bâle : Marché de Noël / Basler Weihnacht

    Du Jeudi 28/11/2019 au Lundi 23/12/2019

    Bâle

    Toute la ville rhénane (en particulier la Münsterplatz et la Barfüsserplatz) s'habille aux couleurs de Noël pour accueillir le Marché de Noël de Bâle, aussi appelé Basler Weihnacht, du 28 Novembre au 23 décembre 2019. Ambiance féérique et magie de Noël sont au rendez-vous du plus grand marché de Noël de Suisse avec les illuminations, les décorations […]

Restaurant alsacien et winstub à Colmar

Les restaurants alsaciens à Colmar proposent des spécialités de la région. La gastronomie alsacienne est reconnue en France pour sa variété et sa qualité. Si elle est portée par des plats emblématiques comme la choucroute, le baeckeoffe ou la tarte flambée (flammekueche), la cuisine alsacienne possède bien d'autres recettes toutes aussi savoureuses.

Que l'on soit Alsacien de naissance ou que l'on vienne découvrir la région, la cuisine alsacienne est une étape obligatoire. Il est important de découvrir que cette gastronomie ne se limite pas qu'à la choucroute et aux tartes flambées, mais également les délicieux jarrets de porc, les Sürlawerla (quenelle de foie de veau sautées) ou les Fleischnacka (rouleaux de viande), les Spaetzlé ou Knepfle... et tant d'autres !

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