Colmar : Restaurant alsacien et winstub

Consultez notre annuaire des restaurants traditionnels alsaciens et Winstub à Colmar, pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de la gastronomie alsacienne ! Trouvez toutes les informations utiles avec les horaires, adresses, téléphones et avis pour choisir le restaurant idéal.

  • Au Koïfhus ColmarLe restaurant "Au Koïfhus" se situe au coeur de la ville de Colmar, non loin du Eglise Saint-Matthieu et à proximité de la Petite Venise. L'établissement […]
    Au Koïfhus
  • Auberge du Dachsbuhl ColmarL'Auberge du Dachsbuhl est située à l'orée de la forêt du Neuland dans un cadre verdoyant, avec grande terrasse, 80 places et des jeux pour enfants. […]
    Auberge du Dachsbuhl
  • Brasserie Schwendi ColmarLa Brasserie Schwendi se situe en plein coeur du quartier historique de Colmar, non loin du temple Saint-Matthieu. L'établissement propose une carte en hommage aux […]
    Brasserie Schwendi
  • Jadis et Gourmande ColmarJadis et Gourmande est un salon de thé et un restaurant, situé au centre de Colmar, à proximité de l'Hôtel de Ville.    
    Jadis et Gourmande
  • L'Alsako ColmarL'Alsako est située dans la Grand Rue de Colmar dans le Haut-Rhin. L'établissement propose des plats du terroir ainsi que des tartes flambées, de la […]
    L\'Alsako
  • La Musardière ColmarLa Musardière est un restaurant situé au centre de Colmar, à quelques minutes à pied du musée Bartholdi. L'établissement vous accueille […]
    La Musardière
  • Le Théatre ColmarLe Théatre est situé à Colmar, non loin de l'Office de Tourisme de Colmar et du Musée Unterlinden. Le restaurant propose à sa clientèle […]
    Le Théatre
  • Restaurant le Petit Schlossberg ColmarLe restaurant le Petit Schlossberg se situe au centre de Colmar, non loin de la Fnac. Les spécialités de ce restaurant : la cuisine alsacienne (tartes […]
    Restaurant le Petit Schlossberg
  • Restaurant Meistermann ColmarLe Meistermann est un restaurant cossu de la ville de Colmar. On y trouve l'alliance entre confort et bonne cuisine (notamment alsacienne), et quelques […]
    Restaurant Meistermann
  • Restaurant Pfeffel ColmarLe restaurant Pfeffel se situe au centre de la ville de Colmar, à proximité du musée Unterlinden. L'établissement propose une carte en hommage […]
    Restaurant Pfeffel
  • Winstub A la Ville de Paris ColmarLe Winstub A la Ville de Paris est situé au centre de Colmar, non loin du musée Unterlinden, musée du jouet et de la petite Venise. L'établissement […]
    Winstub A la Ville de Paris

Galerie photos :

  • Le Beackeoffe est une des recettes alsaciennes les plus appréciées © JDS

Les restaurants alsaciens à Colmar proposent des spécialités de la région. La gastronomie alsacienne est reconnue en France pour sa variété et sa qualité. Si elle est portée par des plats emblématiques comme la choucroute, le baeckeoffe ou la tarte flambée (flammekueche), la cuisine alsacienne possède bien d'autres recettes toutes aussi savoureuses.

Que l'on soit Alsacien de naissance ou que l'on vienne découvrir la région, la cuisine alsacienne est une étape obligatoire. Il est important de découvrir que cette gastronomie ne se limite pas qu'à la choucroute et aux tartes flambées, mais également les délicieux jarrets de porc, les Sürlawerla (quenelle de foie de veau sautées) ou les Fleischnacka (rouleaux de viande), les Spaetzlé ou Knepfle... et tant d'autres !


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