Colmar et sa région : Restaurants étoilés

Les restaurants étoilés sont recherchés par les amateurs de bonne cuisine, notamment de Colmar et sa région. En effet, l'étoile du Guide Michelin, c'est un peu le Graal des restaurateurs. Allant de 1 à 3 étoiles, cela reste une reconnaissance de qualité et de cadre agréable pour ces restaurants d'Alsace.

  • Restaurant Julien Binz *

    Ammerschwihr

    Le restaurant Julien Binz situé dans le vignoble, dans le joli village d'Ammerschwihr, accueille les gourmets depuis décembre 2015. Julien Binz est un habitué des grandes cuisines gastronomiques alsaciennes, puisqu'il est passé entre autres, Aux Armes […]

  • JY\'S **

    Colmar

    Jean-Yves Schillinger a nommé un des plus grands restaurants de Colmar avec les initiales de son nom. Ce restaurant est situé au coeur de l'un des plus beaux quartiers de la ville : la quartier de la Petite Venise. Le JY'S sert une cuisine raffinée, […]

  • L\'Atelier du Peintre *

    Colmar

    En plein centre de Colmar se trouve dans une maison du XVe siècle l'Atelier du Peintre, restaurant gastronomique repéré par le Guide Michelin qui lui a décerné une étoile. Son chef Loïc Lefebvre table sur une cuisine exceptionnelle, […]

  • Restaurant Girardin La Maison des Têtes *

    Colmar

    La maison des têtes à Colmar est composée à la fois d'un restaurant étoilé, d'une brasserie et un hôtel 5 étoiles. Situé dans une authentique demeure du XVIIème siècle au coeur de Colmar, la Maison des […]

  • Auberge de l\'Ill **

    Illhaeusern

    L'Auberge de l'Ill est très certainement le restaurant le plus célèbre d'Alsace. Avec ses trois étoiles au guide Michelin détenues depuis de longues années, le restaurant est de renommée nationale comme internationale. Tenu par la […]

  • L\'Alchémille *

    Kaysersberg-Vignoble

    Le restaurant l'Alchémille est situé dans le vignoble alsacien, dans la jolie ville touristique de Kaysersberg. Son chef Jérôme Jaegle a choisi de revenir aux sources et d'ouvrir son, restaurant dans sa ville natale, là où ses […]

  • Le Chambard **

    Kaysersberg-Vignoble

    Le Chambard de Kaysersberg est une institution dans le domaine de la haute gastronomie en Alsace. L'établissement est composé d'une table étoilée : La Table d'Olivier Nasti (anciennement Le 64°), d'une brasserie : la Winstub du Chambard, d'une […]

  • La Table du Gourmet *

    Riquewihr

    Créativité et terroir en plein Riquewihr, voilà la cuisine que propose le chef Jean-Luc Brendel dans une ambiance originale et extravagante remarquée par le prestigieux Guide Michelin. Les fins gourments connaissent aussi certainement […]

  • La Nouvelle Auberge *

    Wihr-au-Val

    Bernard et Martine Leray tiennent la Nouvelle Auberge, restaurant exceptionnel de Wihr-au-Val repéré par le Guide Michelin en 2009. Le chef Bernard Leray se distingue par une cuisine exigeante, classique et attachante. L'ambiance du restaurant a su rester familiale […]

  • Le Maximilien *

    Zellenberg

    Non loin de la capitale des Routes des vins se trouve le Maximilien, prestigieux restaurant de Zellenberg. Sa cuisine raffinée est d'ailleurs vantée par le fameux Guide Michelin qui octroye une étoile depuis les années 90' ! Le chef Jean-Michel Eblin […]

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Colmar et sa région - Restaurants étoilés de Colmar et sa région

Galerie photos :

  • Les restaurants étoilés d'Alsace, un gage de qualité. © vpardi - Fotolia.com
  • Les restaurants étoilés d'Alsace, un gage exceptionnel de qualité. © Jonathan Stutz - Fotolia.com

Cette gratification est reconnue au niveau mondial, le Guide Michelin étant l’un des plus célèbres guides gastronomiques, et touche de nombreux restaurants dans des pays différents.

Vous trouverez sur cette page notre guide des restaurants régulièrement gratifiés d'une étoile dans le célèbre Guide Rouge de Colmar et sa région, ainsi que les horaires, tarifs, téléphones, adresses, avis et toutes les informations utiles pour vous y rendre.

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