La cuisine d'exception du chef Marco Arbeit a obtenue une étoile Michelin en 2000, elle a été conservée depuis par son fils Laurent qui oeuvre désormais derrière les fourneaux.
L'Auberge Saint Laurent est également composée d'un hôtel et d'un bistrot: la Winstub à Côté.
Voir aussi : notre reportage dans les coulisses des l'Auberge de l'Ill à Sierentz.
Auberge Saint Laurent *1 rue de la Fontaine
68510 Sierentz
Site Internet03 89 81 52 81
L'auberge est fermée les lundis et mardis.
Menus à 45€, 57€, 70€ et 86€
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