Visite d'un domaine & découverte du vin à Saint-Hippolyte (68)

Raphaël et son équipe vous proposent une visite guidée en anglais d'un domaine unique en son genre en Alsace ! Entre découverte de la méthode de vinification et dégustation, vous serez servis !

DR Visite d'un domaine & découverte du vin à Saint-Hippolyte (68)

Les formules proposées (en anglais) :

• Visite et découverte du vin

  Destinée aux connaisseurs et aux passionnés, cette expérience offre une plongée fascinante dans l'univers d'un domaine viticole et de son histoire. Explorez les coulisses lors d'une visite guidée à travers le chai et les anciennes cuves souterraines, et suivez l'évolution du domaine jusqu'à sa 4e génération. Ensuite, laissez-vous enchanter par une dégustation commentée de vins tout en découvrant les secrets du métier de vigneron.

• Atelier sensoriel autour du vin

  Éveillez vos sens lors d'une dégustation hors du commun, où les arômes et les saveurs vous dévoileront le monde du vin d'une manière inédite. Explorez le domaine à travers une visite immersive retraçant son histoire et les différentes étapes de la vinification. Parcourez le chai et les cuves souterraines anciennes, puis suivez l'évolution du domaine jusqu'à sa 4e génération. Ensuite, plongez dans une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : saurez-vous distinguer un vin blanc, rosé ou rouge dans un verre obscurci ? Enfin, prolongez le plaisir avec une dégustation à la carte.

• Expérience gourmande et visite de cave

  Pensée pour les épicuriens en quête de délices, cette formule vous invite à explorer les charmes du domaine à travers une visite guidée de la cave, des cuves souterraines ancestrales, et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4e génération. Ensuite, savourez une dégustation de 4 vins. Poursuivez votre expérience gastronomique avec un plateau de dégustation comprenant 4 délicieuses bouchées : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat, pour une explosion de saveurs en bouche.

• Voyage de Noël et visite de cave

  Découvrez les secrets de notre cave à vin en Alsace lors d'une visite immersive qui vous emmènera à travers les vieilles cuves souterraines chargées de traditions, puis sur les traces de l'évolution du domaine jusqu'à sa 4e génération. Place ensuite à une dégustation des vins d'Alsace, accompagnée de 4 accords mets-vins choisis parmi les traditionnels mets de Noël alsaciens. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau de dégustation avec 4 amuse-bouches : foie gras – saumon fumé – bredele – chocolat.

Vous l'avez compris, Raphaël et son équipe mettront tout en œuvre pour vous faire vivre un moment exceptionnel que vous n'êtes pas près d'oublier !