Grande journée des Confréries
Le 13/12/2025
Cité internationale de la gastronomie et du vin | Dijon
Gratuit
Sept confréries de Bourgogne se rassemblent à la Cité et nous proposent de partager leurs traditions, et découvrir quelques savoir-faire historiques autour de nos spécialités emblématiques.
© Ville de Dijon
Grande journée des Confréries
Connaissez-vous la célèbre Gaufrette Mâconnaise ou les Treuffes à la pâte, ce plat traditionnel des anciens mineurs de Montceau-les-Mines ? Avez-vous déjà testé la Murée, fameux apéritif des Gourmets de Marsannay ? Et si vous dégustiez un pain cuit dans l’un des Anciens fours à pain de Chaudenay ? Derrière chaque produit, il y a une histoire et c’est aussi ce que vous partagerez avec les Confréries de la Moutarde, du Cassis de Dijon ou de l’Ordre des Chevaliers du Muid Montsaugeonnais. Animations de 11h à 17h au Village gastronomique.
Confréries : du produit de terroir au produit culte !
Pour terminer la journée, glissez-vous dans les coulisses des Confréries gastronomiques. Anne Parizot, professeur des universités émérite, nous invite à comprendre l’univers des confréries dans lequel on défend un véritable art de vivre.
Conférence dégustation à 17h : La Cave de la Cité Durée (1h -Gratuit)
Date de dernière mise à jour le 26/11/2025.
Renseignements
Où :
Cité internationale de la gastronomie et du vin - Dijon 21000 Dijon
Dates et horaires :
- Samedi 13 Décembre 2025 de 11h à 17h
Tarifs :
Gratuit
Inscription, billetterie ou réservation :
Dans la même rubrique
- Marché de Noël à Dijon 2025Jusqu'au 05/01/2026 DijonLes animations du Marché de Noël de Dijon vous attendent du 29 novembre 2025 au 5 janvier 2026 : le sapin de Noël, la patinoire, les illuminations et les […]
- Les Ateliers de Mixologie du Bar ExpérientielJusqu'au 31/12/2025 Dijon Rejoignez-nous pour des ateliers cocktails et mixologie animés par notre talentueux barman mixologue Alexandre, qui vous dévoilera ses astuces et ses secrets pour concocter les […]
-
- Escape game officiel The Walking Dead Urban EscapeJusqu'au 31/12/2025 DijonSurvivez à l'univers apocalyptique de la série The Walking Dead d'AMC ! Rassemblez votre équipe de survivants et participez à l’escape game […]
- Festival Qué Gusto !Jusqu'au 07/12/2025 Cité internationale de la gastronomie et du vin - DijonLe Festival de gastronomie et de culture mexicaine revient à la Cité du 4 au 7 décembre. Une ambiance muy caliente propre à éveiller vos papilles […]
- Le vrai TacoDu 06/12/2025 au 08/12/2025 Cité internationale de la gastronomie et du vin - DijonAvez-vous déjà goûté des véritables tacos mexicains ? Nous vous proposons une excursion pleine de saveurs et de découvertes avec cette […]
- Bartók, Kodály... un si proche Orient !Le 07/12/2025 DijonAnne Mercier (violon) — Sébastien Paul (violoncelle) — Édouard Bouyé (lectures). Duo de Zoltán Kodály Suite de Reinhold Glière Pièces de Béla Bartók Au […]
- Couper la poire en deuxDu 10/12/2025 au 31/12/2025 Cité internationale de la gastronomie et du vin - DijonCette saison, mettez la poire à l’honneur en réalisant de délicieuses recettes sucrées, pour des tartes et verrines savoureuses à […]
- Confréries : du produit de terroir au produit culte !Le 13/12/2025 Cité internationale de la gastronomie et du vin - DijonLes confréries gastronomiques sont présentes dans tout notre pays. Anne Parizot*, professeur des universités émérite, nous invite à nous […]
- Concours de pain d’épices décoré pour NoëlLe 14/12/2025 Cité internationale de la gastronomie et du vin - DijonPréparez-vous à laisser libre cours à votre créativité et à plonger dans la magie des fêtes avec notre tout premier concours de pain […]
- La Fontaine du RireDu 09/01/2026 au 31/01/2026 Théâtre de la Fontaine d'Ouche - Dijon La Fontaine du Rire s'installe au Théâtre de la Fontaine d'Ouche de Dijon pour une série de spectacles humoristiques en janvier 2026. Cette programmation comique présente […]
- Fête de l’escargot à Chevigny-Saint-Sauveur 2026Du 21/02/2026 au 22/02/2026 Chevigny-Saint-SauveurLa Fête de l’Escargot de Chevigny-Saint-Sauveur met à l’honneur chaque année cette spécialité bourguignonne (et tradition […]
- Carnaval d'Auxonne 2026Le 01/03/2026 AuxonneChaque année, le Club carnavalesque et excursionniste auxonnais (CCEA) vous invite au Carnaval d'Auxonne - un défilé de chars et de près de 900 […]
- Festival Golden Coast à Dijon en 2026Du 28/08/2026 au 30/08/2026 Parc de la Combe à la Serpent - Corcelles-les-MontsLe festival Golden Coast de Dijon revient pour une nouvelle édition, qui se déroulera du 28 au 30 août 2026. Devenu un rendez-vous incontournable de la […]
- Golden Coast : Pass VendrediLe 28/08/2026 Parc de la Combe à la Serpent - Corcelles-les-MontsVendredi 28 août Damso Disiz Fianso Ebony Ino Casablanca La Rvfleuze PartyOf2 Et plus encore…
- Golden Coast : Pass DimancheLe 30/08/2026 Parc de la Combe à la Serpent - Corcelles-les-MontsDimanche 30 août : Aya Nakamura Eve La Marka Guy2Bezbar Macklemore Miki and more...
- Lalalib, le concert de rentrée à Dijon 2026Le 04/09/2026 DijonRendez-vous incontournable de la fin d'été dijonnais, le concert de rentrée à Dijon - Lalalib - devrait revenir pour sa 22ème édition le 4 […]
- Journées Européennes du Patrimoine en Côte-d'OrDu 19/09/2026 au 20/09/2026 DijonLa 42e édition des Journées européennes du patrimoine en Côte-d'Or aura lieu les samedi 20 et dimanche 21 septembre 2025 sur les thèmes "Patrimoine architectural". Les […]
- Festival Mondial de la Magie - Troisième EditionLe 12/03/2027 Zénith de Dijon Le Festival Mondial de la Magie présente sa troisième édition au Zénith de Dijon le vendredi 12 mars 2027 à 20h. Ce spectacle grandiose réunit les plus grands magiciens […]
Les actualités à Dijon
- Ce week-end à Dijon : les meilleures idées sorties du 5 au 7 décembre 2025Du 05/12/2025 au 07/12/2025 DijonAu cœur de l'hiver bourguignon, Dijon s'illumine et vous réserve un week-end riche en découvertes ! Entre la magie féérique du marché […]
- Marathon des Grands Crus 2026 : les inscriptions sont ouvertes ! BévyLe Marathon des Grands Crus ouvre ses inscriptions pour l'édition 2026 qui se déroulera les 10 et 11 octobre. Cette course mythique propose un parcours unique […]
