Hurtigheim
Un mot sur Hurtigheim
Hurtigheim est un village du Bas-Rhin situé à l'Ouest de Strasbourg. Son histoire est très ancienne, car la Route des Romains qui reliait Strasbourg à Saverne passait précisément par Hurtigheim.
Le village a accueilli par la suite de riches fermiers qui ont prospéré grâce à la fertilité de ses sols et à la proximité de Strasbourg. Les cultures les plus connues d'Hurtigheim sont le houblon et le tabac, comme d'autres villages du Kochersberg.
Aujourd'hui, Hurtigheim vante ses artisans locaux, notamment ceux qui s'occupe du moulin à farine.
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