Après avoir conquis les téléspectateurs de Top Chef, Mohamed Cheikh s'attaque aux doughnuts ! Le chef français s'associe à Krispy Kreme pour imaginer trois recettes inédites inspirées de ses origines, de ses voyages et de ses souvenirs d'enfance. Baptisée « From Alger to New York », cette collection gourmande est proposée du 3 au 23 novembre 2026 dans les boutiques de l'enseigne en Île-de-France. Au programme : abricot, amande, pistache, citron, caramel et chocolat, à partir de 4,10 € le doughnut.
© Instagram Krispy Kreme
Mohamed Cheikh crée trois doughnuts inédits pour Krispy Kreme : voici les recettes à découvrir jusqu'au 23 novembre !
Voilà une collaboration qui devrait faire saliver les amateurs de pâtisseries ! Mohamed Cheikh, grand gagnant de Top Chef en 2021, s'est associé à l'enseigne américaine Krispy Kreme pour créer une collection de trois doughnuts originaux.
Disponible depuis le mardi 3 novembre 2026, cette édition limitée porte un nom évocateur : « From Alger to New York ».
L'idée ? Faire voyager les gourmands à travers trois créations qui racontent différentes étapes de la vie du chef, entre ses racines familiales algériennes, son parcours culinaire et ses souvenirs new-yorkais.
Pour l'occasion, Mohamed Cheikh a imaginé les recettes Alger, Nomad et New York. Trois doughnuts aux associations de saveurs très différentes, présentés le 3 novembre dans la boutique Krispy Kreme du Westfield Forum des Halles, à Paris.
Mais attention : cette collection est temporaire ! Elle ne sera proposée que jusqu'au lundi 23 novembre 2026, dans la limite des stocks disponibles.
Avec sa première création, Mohamed Cheikh rend hommage à ses origines et aux pâtisseries algériennes de son enfance.
Le doughnut Alger associe un fourrage saveur amande, de la noix de coco râpée et une compotée d'abricot.
Une recette inspirée des moments passés en cuisine avec sa grand-mère, qui lui a transmis une partie de son goût pour la pâtisserie.
Le résultat joue sur des saveurs fruitées et généreuses, avec une association d'ingrédients qui évoque les pâtisseries traditionnelles du Maghreb.
La deuxième création devrait particulièrement intriguer les amateurs d'associations originales !
Baptisé Nomad, ce doughnut s'inspire du « nomade glacé », un dessert imaginé par Mohamed Cheikh lors de l'épreuve de la Guerre des Restos dans Top Chef.
La recette comprend :
Une création qui mélange fraîcheur, notes florales et gourmandise, en reprenant plusieurs ingrédients chers à l'univers culinaire du chef.
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La troisième recette emmène les amateurs de doughnuts de l'autre côté de l'Atlantique.
Le New York s'inspire du souvenir du premier doughnut Krispy Kreme dégusté par Mohamed Cheikh dans la célèbre ville américaine, lors d'un voyage en famille.
Pour cette création, le chef mise sur des saveurs particulièrement gourmandes : caramel, chocolat, cacahuètes torréfiées et beurre de cacahuète.
Le doughnut est garni d'un fourrage saveur caramel, recouvert d'un glaçage au chocolat et agrémenté de cacahuètes concassées.
Une recette plus régressive, qui rappelle les associations classiques de certaines confiseries américaines.
Bonne nouvelle pour les gourmands qui souhaitent découvrir les trois recettes : elles sont disponibles à l'unité ou réunies dans un coffret.
Le coffret de trois permet donc de goûter les créations Alger, Nomad et New York à un tarif inférieur à celui de trois achats à l'unité.
Ces prix sont ceux annoncés lors du lancement de la collaboration en novembre 2026. La disponibilité des recettes reste soumise aux stocks des boutiques participantes.
Attention, cette édition limitée n'est pas annoncée dans toute la France.
Les trois créations sont commercialisées dans les boutiques Krispy Kreme, dont le réseau français est actuellement concentré à Paris et en Île-de-France.
Parmi les emplacements de l'enseigne dans la région figurent notamment :
La marque distribue également des doughnuts dans certains magasins Franprix, Carrefour et Intermarché partenaires. En revanche, la présence de la collection Mohamed Cheikh dans ces supermarchés n'a pas été confirmée.
Pour éviter un déplacement inutile, mieux vaut donc vérifier directement auprès d'une boutique avant de s'y rendre.
La liste des établissements est disponible sur le site officiel Krispy Kreme France.
Mohamed Cheikh et Krispy Kreme n'en sont pas à leur premier projet commun.
Depuis août 2026, deux références de l'enseigne américaine sont également proposées dans les trois restaurants Chik'Chill du chef : l'Original Glazed et le Lotus Biscoff Speculoos.
Avec « From Alger to New York », les rôles s'inversent : cette fois, c'est Mohamed Cheikh qui imagine ses propres recettes pour Krispy Kreme.
La marque poursuit ainsi une stratégie de collaborations originales, après avoir notamment lancé au printemps 2026 une collection de doughnuts inspirée du stylo BIC quatre couleurs.
Une manière de renouveler régulièrement son offre, tout en proposant des créations disponibles pendant quelques semaines seulement.
À retenir : les trois recettes sont proposées pendant seulement trois semaines. Les amateurs de doughnuts ont donc jusqu'au 23 novembre 2026 pour découvrir cette collaboration originale entre Mohamed Cheikh et Krispy Kreme !
Article rédigé par Lionel
Date de publication : le 09/11/2026.
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