Le gras c'est le graal - La Visitation
Le 08/10/2026
La Visitation | Limoges
10€ - Tarif de base - plein tarif - - de 6 ans
Longtemps considéré comme le principal responsable de nos excès alimentaires, le gras fait aujourd'hui l'objet d'un regard plus nuancé. Au cours de cette conférence présentée par Christophe Lavelle, chercheur au CNRS et au Muséum national d'Histoire naturelle, il nous expliquera pourquoi les matières grasses sont essentielles : elles fournissent de l’énergie, permettent l’absorption de certaines vitamines et jouent un rôle déterminant dans les saveurs et le plaisir de manger.
Durée : 1h30. Réservations par téléphone ou par mail (en lien).
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT Limoges Métropole). Date de dernière mise à jour le 28/09/2026.
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