Atelier accords Vins & Chocolat à Saint-Jean-des-Vignes (69)
1480 Route des Pierres Dorées, | Saint-Jean-des-Vignes
Atelier accords Vins & Chocolat, Prix / personne : 85 €
Partez à la découverte d’une expérience œnologique insolite alliant deux univers gourmands : le vin du Beaujolais et le chocolat artisanal. Guidés par des expertes passionnées, partez à la découverte d’un terroir emblématique situé à quelques kilomètres de Lyon et explorez l’art subtil des accords mets et vins.
DR
Atelier accords Vins & Chocolat à Saint-Jean-des-Vignes (69)
Déroulement de l’atelier (2 h) :
- Présentation du vignoble du Beaujolais : histoire, terroirs et cépages emblématiques
- Visite des vignes et du chai
- Initiation à la dégustation professionnelle et aux étapes clés de la vinification
- Immersion dans l’univers du chocolat : origines, étapes de fabrication et particularités aromatiques
- Chocolats artisanaux soigneusement choisis pour révéler toute la richesse des accords
- Découverte des principes d’harmonie entre le vin et le chocolat : intensité, texture, équilibre des saveurs
Moments d’échanges avec les expertes pour approfondir vos connaissances et affiner votre palais.
Une rencontre raffinée et conviviale, où passion, savoir-faire et plaisir des sens se conjuguent pour offrir une expérience immersive unique !
Renseignements
1480 Route des Pierres Dorées, 69380 Saint-Jean-des-Vignes
Tarifs et billetterie :
Atelier accords Vins & Chocolat, Prix / personne : 85 €
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