Rechercher : Tapez les premières lettres de votre ville
Si ça bouge, c'est dedans !
Magazine>La rencontre>Recontre avec Marc Früh : 20 ans au service de la Foire aux Vins

Recontre avec Marc Früh : 20 ans au service de la Foire aux Vins

      

Marc Früh s’occupe depuis 20 ans de la partie financière, administrative et technique du Parc Expo de Colmar. Pendant la Foire aux Vins, il sera aux aguets pour que l’événement se passe sans accrocs.

Marc Früh : 20 ans de responsabilité à la Foire aux Vins DR Marc Früh : 20 ans de responsabilité à la Foire aux Vins

Propos recueillis en juin 2014.

Marc Früh compare le Parc Expo à un « gros bateau » : une grosse machine à lancer, grouillant d’activités, avec différents équipages, avec des milliers de passagers qu’il faut emmener à bon port.

Et comme lui est le responsable financier, administratif et technique du Parc, cela fait beaucoup de dossier à traiter sur son bureau : gérer les équipes qui montent et démontent les stands pour les manifestations, lancer des appels d’offre et compter chaque centime pour les événements organisés, louer des espaces et proposer des prestations aux entreprises, prévoir les travaux de maintenance du bâtiment, renouveler les équipements techniques…

Un monde fait de chiffres et de dates, car Marc Früh doit gérer un calendrier serré, surtout quand arrivent les mois de mai et juin, riches en manifestations : « Cette semaine, on a eu la Ligue d’Alsace de foot le même week-end que Millésime Alsace, puis on accueille les établissements Leclerc puis l’élection de Miss Alsace dans la foulée. On y va vraiment au chausse-pied : il y a une manif qui entre, une qui sort. Mon boulot, c’est d’évaluer au mieux possible l’utilisation des bâtiments », précise le responsable.

Equilibrer le budget

Mais le gros événement de l’été, c’est bien sûr la Foire aux Vins. Le responsable financier a l’œil rivé sur les ventes de la billetterie, dans la mesure où la Foire aux Vins représente 60 à 70% du budget annuel du Parc Expo. « La grosse inconnue, c’est le théâtre. Quand on signe un contrat avec un artiste, on fait des simulations de fréquentation, mais elles ne sont pas toujours tenues. Il faut faire rentrer 6000 personnes en moyenne par soir pour équilibrer le budget et ne pas perdre de l’argent, car vous avez de toute façon les frais à payer (technique, sécurité, gardiennage…) », souligne Marc Früh. Il y a les années à oublier, comme 2012 avec trois mauvais soirs, et les années à célébrer, comme 2011, où la Foire a battu son record de fréquentation.

Gérer les imprévus

Et il y a les mésaventures qu’on n’oubliera pas de si tôt, comme lors du concert de Scorpions : « Le matin du concert, la production nous réclame un pack électrogène pour les instruments sur scène, avec la menace de ne pas jouer le soir : allez chercher un groupe de 60 Kwatt un dimanche matin ! On a activé tous nos réseaux et trouvé une entreprise de Colmar qui en avait un à disposition. Il fallait encore trouver un 4x4 pour aller le chercher. Mais à 18h, tout était en place pour jouer. »

Quand l’imprévu débarque en plein concert, c’est plus compliqué à gérer comme lors de la coupure de courant pendant un concert de The Cranberries : « Une porte s’est refermée sur un câble électrique et l’a sectionné. Comme il était branché sur le même disjoncteur que l’éclairage du théâtre, il a coupé l’éclairage principal. Le temps qu’on trouve le problème, qu’on redémarre les équipements, il nous a fallu une demi-heure, la prestation a été un peu gâchée. C’est le hasard qui fait que... mais on se doit de réagir le plus rapidement possible. »

Avec tout ça, Marc Früh a-t-il seulement le temps de profiter de l’événement ? « On a toujours la tête dans le guidon pour éviter les incidents, anticiper les problèmes, qui sont nos deux maître-mots. Je n’ai jamais vu un concert en entier en 20 ans ! »

A voir également

  • Festival de la Gastronomie et des Arts de la Rue
    Festival de la Gastronomie et des Arts de la Rue

    Du Vendredi 21/06/2019 au Dimanche 23/06/2019

    Féerie d'Alsace  -  Baldersheim

    Le week-end du 21 au 23 juin 2019, Féerie d’Alsace accueillera un marché gastronomique et de nombreuses animations pour le 1er Festival de la Gastronomie et des Arts de la Rue. L’occasion de présenter au public l’ensemble du domaine et les différentes activités, par l'intermédiaire d'une dizaine de points de restaurations. Seront également présents des producteurs […]

  • Luc Georges : la photo pour témoigner
    Luc Georges : la photo pour témoigner

    Après une carrière dans le graphisme et la communication, Luc Georges se consacre entièrement à sa passion : la photographie, dans une veine sociale. Il expose jusqu’à la fin du mois à l’Origami à Mulhouse ses clichés de migrants, aux frontières de l’Europe, de Calais à Lesbos. Propos recueillis en janvier 2017. « La photo a toujours été […]

  • Olivier Nasti, qui es-tu ?
    Olivier Nasti, qui es-tu ?

    Le Chambard ** - Kaysersberg  -  Kaysersberg

    En Alsace, Olivier Nasti, tout le monde connaît. Sa réputation d'étoilé Michelin, son parcours sans faute jusqu'à la palme du Meilleur Ouvrier de France en 2007, sa légende de cuisinier hors-pair... tout cela le précède. Mais qui est Olivier Nasti, l'homme derrière la toque ? Interview. Propos recueillis en décembre 2012. Olivier Nasti, votre parcours de chef […]

  • Caroline Furstoss, sommelière (très) particulière
    Caroline Furstoss, sommelière (très) particulière

    Les amateurs de vins la connaissent bien : Caroline Furstoss, sommelière colmarienne qui a travaillé avec les grands noms de la gastronomie ! Elle est jeune, jolie, et sympathique. Et en plus, elle est Haut-Rhinoise. Elle a été élue « Sommelière de l’année » en 2014 à tout juste 30 ans, a démarré chez Haeberlin à l’Auberge de l’Ill, […]

  • Mariella Kieny - La Maison Kieny :  le challenge d’une vie
    Mariella Kieny - La Maison Kieny : le challenge d’une vie

    Restaurant La Maison Kieny * - Riedisheim  -  Riedisheim

    Les chefs étoilés d’Alsace ont perdu l’un de leurs fiers représentants au printemps dernier : Jean-Marc Kieny, à la tête de La Poste - Kieny à Riedisheim, 1 étoile Michelin depuis 1990. Avec beaucoup de courage et entourée de toute l’équipe du restaurant, Mariella Kieny, sa veuve, a souhaité continuer l’aventure et maintenir le niveau d’excellence […]

  • Luc Georges : la photo pour témoigner
    Luc Georges : la photo pour témoigner

    La rencontre

    Après une carrière dans le graphisme et la communication, Luc Georges se consacre entièrement à sa passion : la photographie, dans une veine sociale. Il expose jusqu’à la fin du mois à l’Origami à Mulhouse ses clichés de migrants, aux frontières de l’Europe, de Calais à Lesbos. Propos recueillis en janvier […]

  • Olivier Nasti, qui es-tu ?
    Olivier Nasti, qui es-tu ?

    La rencontre

    Le Chambard ** - Kaysersberg

    En Alsace, Olivier Nasti, tout le monde connaît. Sa réputation d'étoilé Michelin, son parcours sans faute jusqu'à la palme du Meilleur Ouvrier de France en 2007, sa légende de cuisinier hors-pair... tout cela le précède. Mais qui est Olivier Nasti, l'homme derrière la toque ? Interview. Propos recueillis en décembre […]

  • Caroline Furstoss, sommelière (très) particulière
    Caroline Furstoss, sommelière (très) particulière

    La rencontre

    Les amateurs de vins la connaissent bien : Caroline Furstoss, sommelière colmarienne qui a travaillé avec les grands noms de la gastronomie ! Elle est jeune, jolie, et sympathique. Et en plus, elle est Haut-Rhinoise. Elle a été élue « Sommelière de l’année » en 2014 à tout juste 30 ans, a démarré chez […]

  • Mariella Kieny - La Maison Kieny :  le challenge d’une vie
    Mariella Kieny - La Maison Kieny : le challenge d’une vie

    La rencontre

    Restaurant La Maison Kieny * - Riedisheim

    Les chefs étoilés d’Alsace ont perdu l’un de leurs fiers représentants au printemps dernier : Jean-Marc Kieny, à la tête de La Poste - Kieny à Riedisheim, 1 étoile Michelin depuis 1990. Avec beaucoup de courage et entourée de toute l’équipe du restaurant, Mariella Kieny, sa veuve, a souhaité continuer […]

  • Denis Leroy, directeur de l\'Ecomusée d\'Alsace : « Je mise sur l\'énergie collective de ce lieu »
    Denis Leroy, directeur de l'Ecomusée d'Alsace : « Je mise sur l'énergie collective de ce lieu »

    La rencontre

    Printemps 2019. Denis Leroy vient de prendre la tête de l'Ecomusée d'Alsace. Il souhaite d'abord bien connaître le lieu et ceux qui le font vivre avant d'en imaginer les projets futurs. Par Mike Obri Le nouveau directeur de l'Ecomusée, arrivé le 1er mars dernier, est un manager qui aime jouer collectif. Trait de personnalité surprenant dans un quotidien de […]

Commentaires

Le QUIZ de la semaine Foire aux Vins Colmar 2019 Foire aux Vins Colmar 2019

Cette semaine, on prépare déjà l'été et on vous offre vos places pour assister aux concerts du Festival de la Foire aux Vins de Colmar 2019 ! À gagner : - 5 x 2 places pour Aldebert - 3 x 2 places pour - M - - 3 x 2 places pour Supertramp's Cock Robin Murray Head Attention, les gagnants seront prévenus par mail à la suite du jeu.

Participer
Lisez le Journal des Spectacles
couverture magazine spectacles 320

Lisez Spectacles en ligne

Chaque mois, le Journal des Sorties en Alsace

Abonnez-vous à la newsletter JDS

Chaque jeudi l'agenda du week-end !

JDS sélectionne pour vous les meilleures idées de sorties en Alsace. Vous aussi profitez pleinement de tout ce qu'il se passe près de chez vous.