SAVIM Marseille 2026 : salon des vignerons et de la gastronomie

Le SAVIM Marseille, célèbre salon des vins et de la gastronomie marseillaise, revient au Parc Chanot du 27 au 30 mars 2026 pour son édition de printemps. Un événement qui s’impose comme le premier salon gastronomique de France, où vignerons passionnés et gourmets curieux se rencontrent dans une ambiance conviviale.

DR Salon des vignerons et de la gastronomie (SAVIM) à Marseille

La date du SAVIM Marseille 2026

Le salon SAVIM Marseille ouvrira ses portes du 27 au 30 mars 2026. Une occasion en or pour faire le plein de produits artisanaux et rencontrer les producteurs qui font la richesse du notre patrimoine gastronomique !

Les horaires du SAVIM Marseille 2026

Du vendredi au dimanche de 10h à 20h et le lundi de 10h à 18h.

Autre événement incontournable dans la région : découvrez la Japan Expo marseillaise au Parc Chanot.

La liste des exposants du SAVIM Marseille 2026, le salon des vins et de la gastronomie

L'édition automnale du SAVIM Marseille réunira 450 exposants triés sur le volet. La qualité avant la quantité, c'est la devise des organisateurs qui sélectionnent rigoureusement chaque producteur pour garantir l'excellence des produits présentés.

Vous y retrouverez des vignerons de toutes les régions viticoles françaises : Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Jura, Provence, Vallée du Rhône... Une véritable carte de France des terroirs qui s'offre à vous !

Côté gastronomie, la diversité est tout aussi impressionnante : producteurs de charcuteries, fromages, miels, chocolats, confitures, huiles, épices, foie gras... De quoi remplir vos placards pour les mois à venir et découvrir des pépites artisanales introuvables en grande surface.

Lieu et installations

• Parc Chanot, Marseille, Hall 8 (Palais de l’Europe)
• Surface d’exposition d’environ 5 000 m²

Catégories d'exposants et produits

Stands tenus par des vignerons, producteurs et artisans.

• Vins et champagnes
• Spiritueux, bières et boissons non alcoolisées
• Produits de la terre
• Produits de la mer et des rivières
• Chocolats et confiseries
• Producteurs étrangers

Labels et démarches environnementales

• Plus de 100 producteurs certifiés bio ou en biodynamie
• Présence de producteurs labellisés Haute Valeur Environnementale (HVE)

Restauration et dégustations

• Espaces de restauration proposés par les producteurs
• Dégustation gratuite sur les stands de vin et de gastronomie

La liste des exposants du SAVIM Marseille 2026 est disponible sur le site officiel de l'évènement (lien en bas de page).

Pour découvrir d'autres salons marseillais, rendez-vous au HeroFestival de Marseille ou à la Foire internationale de Marseille 2025.

Le programme du SAVIM Marseille 2026

Pour les curieux qui veulent comprendre pourquoi ils aiment ce qu'ils boivent, le SAVIM Marseille propose des cours d'initiation à la dégustation animés par des Maîtres-sommeliers.

Trois séances d'une heure minimum sont programmées chaque jour (sauf le lundi) à 13h, 15h et 17h. Le tarif est de 5€ par personne, une somme abordable pour apprendre à distinguer un Bordeaux d'un Bourgogne autrement qu'en regardant l'étiquette !

Les inscriptions se font sur place à l'accueil auprès des hôtesses. Attention, chaque séance est limitée à 25 personnes, alors ne tardez pas trop après votre arrivée pour réserver votre place.

Services sur place

• Prêt de chariots gratuit pour transporter les achats jusqu’au véhicule
• Vestiaire situé à l’accueil
• Conciergerie : dépôt minimum de 2 cartons de vin et chargement à l’aire de retrait avec assistance
• Conciergerie : service gratuit

Les tarifs du SAVIM Marseille 2026

Tarifs officiels du SAVIM Marseille 2026 (27 au 30 mars) : retrouvez ci-dessous les prix des billets et des activités de dégustation.

• Plein tarif (avec verre à dégustation gravé) : 6 €
  • Verre personnel obligatoire pour la dégustation des vins
• Tarif réduit (avec verre à dégustation gravé) : 3 €
  • Réservé aux personnes disposant d'une invitation gratuite
  • Réservé aux étudiants
  • Réservé aux personnes handicapées
  • Verre personnel obligatoire pour la dégustation des vins
• Cours d’initiation à la dégustation du vin : 5 €
  • Inscription sur place
  • Places limitées à 25 personnes
  • 3 séances par jour (sauf le lundi)
• Dégustations sur les stands : Gratuit
  • Verre personnel obligatoire pour la dégustation des vins

Afin de rendre votre visite agréable, plusieurs services sont également mis à votre disposition :

• Prêt de chariots - pour transporter vos cartons de vin jusqu’à votre véhicule.
• Vestiaire - situé à l'accueil du salon.
• Conciergerie - un service de conciergerie est disponible pour déposer vos cartons de vin. À la fin de votre visite, vous pourrez les récupérer facilement à l’aire de retrait et notre personnel vous aidera à les charger dans votre véhicule.

Obtenir une invitation pour le SAVIM Marseille 2026

Vous souhaitez participer au SAVIM Marseille 2026 ? Des invitations sont disponibles sur le site officiel de l'événement. 

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