Auberge du Kastelberg - Mittlach

Alt. 1200 m.

La ferme auberge du Kastelberg nichée au cœur du massif vosgien La ferme auberge du Kastelberg nichée au cœur du massif vosgien DR

Cette petite ferme à Mittlach existe depuis 1800. Le propriétaire, Michel Wehrey et sa famille, sont marcaires de pères en fils, depuis 7 générations. Venez découvrir  un cadre typique avec ses deux salles de restauration, dont la première est l'ancienne fromagerie où l'on trouve le gros chaudron, la cheminée, ses ustensiles de marcaire et sa collection de cloches de transhumance.

La ferme auberge est installée sur une exploitation agricole est est située en montagne. La restauration est de type traditionnel avec les vraies saveurs de la cuisine d'autrefois. (roïgabrageldis, pommes de terre cuites sur les braises).
Fabrication du munster et du bargkass et vente sur place. Vue panoramique sur le massif Vosgien, nombreuses possibilités de randonnées vers les lacs et vue des chamois.

Infos pratiques

  • Auberge du KastelbergRoute des Crêtes
    68380  Mittlach

    Renseignements :

    Voir le site web 03 89 77 62 25
  • Accessibilité :

    Situé au milieu des pâturages à 1200 m d'altitude, accès par la route des crêtes, par le col de la Schlucht et le Hohneck. Par Mittlach, uniquement à pied

  • Horaires :

    Ouvert de début mai à fin octobre

Galerie photos

  • La ferme auberge du Kastelberg nichée au cœur du massif vosgien DR
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  • La fameuse tarte à la myrtille maison DR
  • Les cochons élevés à la ferme auberge du Kastelberg DR
  • Un plat de la ferme auberge DR

Commentaires

  • ambre et serge | 02/09/16 | 19h15

    L'authenticité et la qualité sont les termes rencontrés au sein de cette auberge. Un très bon accueil et cerise sur le gâteau un cadre super : parfait.

  • Bernadette | 21/08/14 | 19h13

    Authentique et excellent repas marcaire dans une auberge dominant un point de vue superbe : tout est parfait !

  • Claudi | 29/07/14 | 11h15

    Menu marcaire excellent, service impeccable, personnel aux petits soins : nous reviendrons !

  • Tous les commentaires (4)
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