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Auberge du Kastelberg - Mittlach

Alt. 1200 m.

      
La ferme auberge du Kastelberg nichée au cœur du massif vosgien DR La ferme auberge du Kastelberg nichée au cœur du massif vosgien

Cette petite ferme à Mittlach existe depuis 1800. Le propriétaire, Michel Wehrey et sa famille, sont marcaires de pères en fils, depuis 7 générations. Venez découvrir  un cadre typique avec ses deux salles de restauration, dont la première est l'ancienne fromagerie où l'on trouve le gros chaudron, la cheminée, ses ustensiles de marcaire et sa collection de cloches de transhumance.

La ferme auberge est installée sur une exploitation agricole est est située en montagne. La restauration est de type traditionnel avec les vraies saveurs de la cuisine d'autrefois. (roïgabrageldis, pommes de terre cuites sur les braises).
Fabrication du munster et du bargkass et vente sur place. Vue panoramique sur le massif Vosgien, nombreuses possibilités de randonnées vers les lacs et vue des chamois.

Infos pratiques

  • Auberge du KastelbergRoute des Crêtes
    68380  Mittlach
    Voir le site web  03 89 77 62 25
  • Accessibilité :

    Situé au milieu des pâturages à 1200 m d'altitude, accès par la route des crêtes, par le col de la Schlucht et le Hohneck. Par Mittlach, uniquement à pied

  • Horaires :

    Ouvert de début mai à fin octobre

  • José de Guimarães
    José de Guimarães

    Du Mardi 18/06/2019 au Dimanche 15/03/2020

    Musée Würth  -  Erstein

    Le Musée Würth à Erstein consacre une exposition temporaire à l'artiste José de Guimarães, à voir jusqu'au 15 mars 2020. Collection Würth et prêts José de Guimarães est l’une des figures les plus singulières de l’art contemporain, dont la formation d’ingénieur, le regard d’artiste, l’approche d’anthropologue et la […]

Galerie photos

  • La ferme auberge du Kastelberg nichée au cœur du massif vosgien DR
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  • La fameuse tarte à la myrtille maison DR
  • Les cochons élevés à la ferme auberge du Kastelberg DR
  • Un plat de la ferme auberge DR

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