Atelier dégustation de café près de Montpellier (34)
255 Chemin du Fescau | Montferrier-sur-Lez
Atelier dégustation de café, Prix / personne : 60 €
Embarquez dans un voyage sensoriel au cœur du café de spécialité lors de cet atelier, idéal pour les curieux, amateurs de bons cafés ou simples gourmands à la recherche d’une expérience originale.
DR
Atelier dégustation de café près de Montpellier (34)
Déroulement de l’atelier (2 h) :
- Accueil et introduction à la torréfaction et à la richesse aromatique du café.
- Découverte des fragrances (fruité, floral, chocolaté, épicé…) et classement des arômes par familles.
- Initiation au cupping et pratique sur 3 cafés sélectionnés.
- Débriefing : recommandations pour choisir un café adapté à vos goûts et conseils de préparation à la maison (mouture, méthode, dosage).
Après cet atelier, vous aurez acquis les bases de la dégustation et serez capable d’identifier les grandes familles aromatiques d’un café !
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