Initiation à l'extraction de café près de Montpellier (34)
255 Chemin du Fescau | Montferrier-sur-Lez
Initiation à l'extraction de café, Prix / personne : 60 €
Embarquez dans un voyage sensoriel au cœur du café de spécialité lors de cet atelier, idéal pour les curieux, les amateurs de bons cafés ou les simples gourmands à la recherche d’une expérience originale.
DR
Initiation à l'extraction de café près de Montpellier (34)
Déroulement de l’atelier (2 h) :
- Introduction aux principes d’extraction : mouture, température, ratio, temps d’infusion…
- Démonstrations en direct de différents procédés : V60, AeroPress, espresso.
- Dégustation guidée : comparaison des trois extractions, identification des arômes, des textures et des sensations en bouche.
Après cet atelier, vous serez capable de comprendre les méthodes douces, de décrire un café et de réaliser une dégustation de différents crus !
Renseignements
255 Chemin du Fescau 34980 Montferrier-sur-Lez
Tarifs et billetterie :
Initiation à l'extraction de café, Prix / personne : 60 €
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