Le 17 octobre 2026, la Maison des Vins du Languedoc au Mas de Saporta, à Lattes, accueille Vignobles en ScÚne, une journée dédiée à la gastronomie, aux traditions viticoles et aux savoir-faire du terroir languedocien. Organisée par le Syndicat AOP Languedoc en partenariat avec l'Ordre Universel des Chevaliers du Cep, cette manifestation rassemble vignerons, confréries, producteurs et amateurs autour d'un programme riche et convivial.
Vignobles en ScÚne au Mas de Saporta : Lattes célÚbre ses vignerons et ses terroirs
Nichée aux portes de Montpellier, dans l'Hérault, la Maison des Vins du Languedoc au Mas de Saporta constitue un cadre idéal pour une journée placée sous le signe du vin et du partage. Le 17 octobre 2026, le site ouvre grand ses portes pour accueillir Vignobles en ScÚne, une manifestation pensée comme une véritable célébration de la culture viticole et des produits du terroir régional.
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Vignobles en ScÚne : une journée autour de l'art de vivre languedocien à Lattes
DĂšs 9h, un marchĂ© du terroir en accĂšs libre prend place au cĆur du domaine. Producteurs, vignerons et reprĂ©sentants de confrĂ©ries se rĂ©unissent pour prĂ©senter leurs produits et partager leurs savoir-faire. Parmi les participants figurent notamment la ConfrĂ©rie des Ambassadeurs du Roquefort (Aveyron), la ConfrĂ©rie des Mange-Tripes (AlĂšs), la ConfrĂ©rie des BĂ©cos Figos autour de la figue, ou encore la ConfrĂ©rie du Melon de Cavaillon. Du cĂŽtĂ© des vignerons, la Famille Vallat de Montpeyroux et GĂ©nĂ©ration Geminian de Cuxac-d'Aude seront prĂ©sents, accompagnĂ©s de Schibboleth, structure dĂ©diĂ©e au textile, basĂ©e Ă Orange.
Cette matinée est également rythmée par les animations de l'Ordre Universel des Chevaliers du Cep, avec un défilé des confréries en costumes qui apporte une dimension festive et spectaculaire à la journée. Pour ceux qui souhaitent prolonger l'expérience autour des sorties gastronomiques à Montpellier, cette journée offre une belle occasion de découvrir les richesses du vignoble languedocien dans un cadre exceptionnel.
Un programme entre traditions confrériques et dégustation de vins du Languedoc
Au-delĂ du marchĂ©, Vignobles en ScĂšne propose un volet patrimonial d'envergure avec le Grand Chapitre Solennel de l'Ordre Universel des Chevaliers du Cep. FondĂ© Ă Montpellier en 1950 et dont les premiĂšres manifestations se sont tenues Ă l'Abbaye de Valmagne, cet ordre rassemble amateurs, professionnels et passionnĂ©s autour de la vigne et du vin. Il Ćuvre Ă la valorisation de la culture viticole et aux Ă©changes entre confrĂ©ries françaises et internationales.
Le temps fort de cette cérémonie est la transmission du Glaive, symbole chargé d'histoire, confié pour la premiÚre fois aux Chevaliers du Cep en 1954 et transmis entre confréries vineuses pour perpétuer les liens entre territoires viticoles. Des adoubements viendront compléter ce moment solennel, faisant de cette cérémonie un véritable acte de transmission des traditions viticoles entre générations.
La journée se poursuit avec une dégustation de vins du Languedoc, permettant d'explorer la diversité des expressions du vignoble régional dans une ambiance d'échange et de convivialité. Pour les participants souhaitant aller plus loin, un Grand Banquet vigneron (sur réservation uniquement) est proposé à l'heure du déjeuner. Ce repas gastronomique, imaginé par le Traiteur Cabiron, met en dialogue les produits emblématiques de la gastronomie languedocienne avec une sélection de vins de l'appellation, réunissant vignerons, producteurs, confréries et curieux autour d'une table.
Tarifs de Vignobles en ScĂšne au Mas de Saporta
Le marché du terroir, organisé à la Maison des Vins du Languedoc au Mas de Saporta à Lattes, est accessible en entrée libre. Le Grand Banquet vigneron, sur réservation uniquement, est proposé au tarif de 65 ⏠par personne, vins inclus.
