Suzanne Roth - Muespach-le-Haut
Suzanne Roth
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Suzanne Roth est une auteure incontournable pour ce qui est de la gastronomie alsacienne.
Elle a publié bon nombre d'ouvrages dédiés à la cuisine :
- Le livre de cuisine des Alsacienne
- Petits gâteaux d'Alsace
- Délicieuses pommes de terre à l'alsacienne
- Recettes de nos grands mères d'Alsace
- La bonne cuisine des restes
Lauréate de nombreux concours gastronomiques, dont le Bretzel d’Or en 2013, elle a rassemblé depuis sa jeunesse les recettes traditionnelles en véritable passionnée.
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