La Table des invités - Mulhouse
En 2023, la cheffe Grecque Dina Nikolaou et le chef Alsacien Bernard Bringel marient les saveurs grecques et alsaciennes pour étonner vos papilles le temps d'un menu. Rendez-vous lors du salon Festivitas pour en profiter et découvrir ou redécouvrir des plats phares de la cuisine Grecque.
Un menu mélangeant des saveurs grecques et alsacienne ? C'est ce que propose le restaurant temporaire "La Table des invités" ! Prenant place du 3 au 5 février 2023 dans le Salon Festivitas à Mulhouse, il vous proposera tous les jours des plats originaux et de qualités.
Le menu à 70€ comprend :
Apéritif
Foie gras aux olives
Entrée
Kaltsounia aux fromages grecs, miel de Crète et amades caramélisées, salade de mesclun, fenouil et grenade
ou
Crevettes "saganaki" au fromage féta, poivrons rouges et raisins de Corinthe
Plat
Poulpe au petimezi et au miel de Crète, avec son houmous à la poudre de boutargue de Messologi
ou
Moussaka de veau, "façon EVi EVANE" crème au yaourt grec et sauce féta
Dessert
Baklava aux pistaches d'Egine et aux chocolats, crème de masticha de Chios et framboises
Café ou thé
Accompagné de "gliko koutaliou" (fruits confits au sucre à la grecque), bergamote
Réservez votre menu en ligne dès le mercredi 11 janvier 2023 !
Renseignements
Galerie photos :
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