Traiteur du Bollwerk - Mulhouse

Traiteur du Bollwerk, boucherie-charcuterie à Mulhouse Traiteur du Bollwerk, boucherie-charcuterie à Mulhouse DR

Le Traiteur du Bollwerk, c'est la nouvelle adresse pour vous faire plaisir avec de belles viandes et des charcuteries maison. C'est en réalité un retour aux sources pour toute la famille Habegger.

On connaît bien la famille Habegger pour sa participation constante aux Journées d'Octobre à Mulhouse et pour le restaurant L'Auberge du Boucher, tenue par la maman Liliane. Depuis le 21 octobre 2019, au rez-de-chaussée du restaurant, la boucherie-charcuterie familiale a ouvert ses portes pour le plus grand bonheur des gourmands de la rue de Bâle. Outre la boucherie traditionnelle (bœuf du Limousin, porc d'Alsace, charcuterie 100% faite maison dont la fameuse saucisse de viande), le Traiteur du Bollwerk propose une jolie sélection de produits régionaux, façon petit marché frais : fromages, bières, spaetzlés...

La maison propose aussi un service de livraison de plats du jour, tous les jours, grâce à ses 5 livreurs qui sillonnent l'ensemble de la couronne mulhousienne. Les prix sont particulièrement compétitifs car il n'y a pas d'intermédiaire : tout est transformé dans les 400 m² d'ateliers derrière la boutique.

Infos pratiques

  • Traiteur du Bollwerk151 rue de Bâle
    68100  Mulhouse

    Renseignements :

    03 89 56 23 05
  • Horaires :

    Ouvert du lundi au jeudi de 8h30 à 13h30, vendredi de 8h30 à 19h et samedi de 8h à 15h

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