Atelier de cuisine : Bouchées apéritives aux plantes sauvages (Nantes)
Du 16/01/2027 au 04/12/2027
11 Rue Marcel Deniau 44700 Orvault (Salle Pacaille) | Nantes
59€
Un atelier de cuisine sous le thème de l’art culinaire et de l'apéritif pour apprendre à surprendre vos invité-es !
© Par Chemins
Atelier de cuisine : Bouchées apéritives aux plantes sauvages (Nantes)
En sous-groupe et supervisés par une Cheffe diplômée et experte en plantes sauvages, vous préparerez un cocktail et des bouchées apéritives originales avec les plantes sauvages de saison.
Quelques exemples du menu : choux craquelins salés à l’Alliaire, chips de plantes, verrine croquante Berce et noix de cajou, pain moelleux italien stracciatella et huile de figuier, cocktail mousse de lait et benoîte urbaine, etc.
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L’atelier de cuisine comprend les ingrédients bio et locaux, la dégustation ensemble et les recettes à la fin.
Par Chemins est l'école des plantes sauvages comestibles. À travers des journées immersives thématiques, des ateliers de cuisine gastronomique ou des sorties en balade, on vous emmène découvrir toutes les belles facettes des plantes sauvages comestibles qui nous entourent.
Retrouvez toutes nos dates d'atelier de cuisine, de journées immersives et de balades botaniques ! https://www.par-chemins.fr/
Renseignements
11 Rue Marcel Deniau 44700 Orvault (Salle Pacaille) 44100 NantesDates et horaires :
- Samedi 16 Janvier 2027 de 10h à 12h
- Samedi 13 Février 2027 de 10h à 12h
- Samedi 27 Mars 2027 de 10h à 12h
- Samedi 10 Avril 2027 de 10h à 12h
- Samedi 22 Mai 2027 de 10h à 12h
- Samedi 12 Juin 2027 de 10h à 12h
- Samedi 18 Septembre 2027 de 10h à 12h
- Samedi 9 Octobre 2027 de 10h à 12h
- Samedi 20 Novembre 2027 de 10h à 12h
- Samedi 4 Décembre 2027 de 10h à 12h
Tarifs :
Inscription, billetterie ou réservation :
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Accessible aux enfants de 3 à 11 ans
Gratuit
Sur inscription
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