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Neuf-Brisach : Restaurant alsacien et winstub

Consultez notre annuaire des restaurants traditionnels alsaciens et Winstub à Neuf-Brisach, pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de la gastronomie alsacienne ! Trouvez toutes les informations utiles avec les horaires, adresses, téléphones et avis pour choisir le restaurant idéal.

  • Aux 2 roses

    Neuf-Brisach

    Le restaurant winstub à Neuf Brisach Aux 2 Roses accueille les clients dans un cadre alsacien convivial et agréable. Dans l'Hôtel du même nom, le caveau privilégie la détente, en couple, entre amis ou pour des repas d'affaires. En […]

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Restaurant alsacien et winstub à Neuf-Brisach

Les restaurants alsaciens à Neuf-Brisach proposent des spécialités de la région. La gastronomie alsacienne est reconnue en France pour sa variété et sa qualité. Si elle est portée par des plats emblématiques comme la choucroute, le baeckeoffe ou la tarte flambée (flammekueche), la cuisine alsacienne possède bien d'autres recettes toutes aussi savoureuses.

Que l'on soit Alsacien de naissance ou que l'on vienne découvrir la région, la cuisine alsacienne est une étape obligatoire. Il est important de découvrir que cette gastronomie ne se limite pas qu'à la choucroute et aux tartes flambées, mais également les délicieux jarrets de porc, les Sürlawerla (quenelle de foie de veau sautées) ou les Fleischnacka (rouleaux de viande), les Spaetzlé ou Knepfle... et tant d'autres !

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