Atelier café à Paris 19ème
14 bis rue lally tolledal | Paris
Atelier café, Prix / personne : 210 €
Vous vous demandez comment réussir votre café chez vous ? Cet atelier est fait pour vous ! Dans un lieu de torréfaction, découvrez tous les secrets d'un café réussi : calibration et extraction n'auront plus de secrets pour vous.
DR
Atelier café à Paris 19ème
Déroulement de l'atelier (1 h 30) :
Durant l'atelier, vous aurez l'occasion d'aborder plusieurs modules :
- Les tailles de mouture selon les cafetières (expresso, filtre, italienne, piston)
- Les bases du latte art
- Comment faire un bon expresso, ristretto ou allongé
- Comment utiliser sa machine à expresso ?
- Comment choisir sa cafetière ?
- L'histoire du café et son sourcing
- La torréfaction, de façon théorique
Cet atelier est parfait si vous êtes amateur de café ! Vous aurez l'occasion d'en apprendre plus sur les processus qui transforment ces petits grains en cette boisson que l'on aime tant !
Renseignements
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