Atelier pizza Adulte & visite de la Ferme de Gally de St-Denis

Découvrez l’art de la pizza artisanale en réalisant et en cuisant la vôtre au feu de bois.

DR Atelier pizza Adulte & visite de la Ferme de Gally de St-Denis

Déroulement de l’activité :

• Vous serez d’abord accueilli·e·s par une animatrice ou un animateur de la ferme, autour d’une boisson chaude.
• L’atelier débutera par la préparation de la pâte à pizza, que vous apprendrez à pétrir et à façonner.
• Pendant la levée, vous profiterez d’une visite guidée privilégiée de la ferme. Vous rencontrerez nos animaux (moutons, chèvres, cochons, lapins, poules, âne, cheval, dinde), que vous pourrez caresser et nourrir. Selon la saison, vous vous promènerez dans nos champs et dans nos grandes serres. Vous pourrez même croquer quelques tomates cerises et des piments, pour les plus braves ! Vous pourrez également explorer le Musée de la ferme, qui retrace l’évolution des techniques maraîchères et expose notre collection unique d’objets agricoles anciens.
• Une fois la pâte prête, vous laisserez libre cours à votre imagination en composant vous-mêmes votre pizza en binôme. Grâce à une large variété d’ingrédients adaptés aux régimes végétariens et végétaliens, vous préparerez des pizzas gourmandes.
• Vous participerez ensuite à la cuisson de votre pizza au feu de bois, qui lui apportera toute sa saveur !
• Vous dégusterez vos préparations en groupe, dans une ambiance chaleureuse et détendue.

L’atelier

Il n’y a pas de parking à la ferme : prévoyez une marge de temps pour trouver une place ou venez en transports en commun.