19 rue Richer | Paris
Atelier torréfaction, Prix / personne : 225 €
Alice vous propose un atelier immersif de 3 heures pour comprendre en profondeur la torréfaction artisanale, des caractéristiques du café vert aux profils de cuisson.
DR
Atelier torréfaction à Paris 9ème
Déroulement de l’atelier (3 h) :
Vous repartirez avec un sachet de 150 g de votre café fraîchement torréfié !
Vous apprendrez à analyser l’impact de la torréfaction en tasse à travers une dégustation comparée, avant de réaliser vos propres essais pratiques sur un torréfacteur.
Recevez les meilleures idées sorties par notification web !
Aucun email requis.
Autoriser les notifications pour continuer.
Recevez les meilleures idées sorties par notification web !
Aucun email requis.
Une seconde fenêtre va s'ouvrir vous invitant à autoriser les notifications