Atelier dégustation & initiation au Caviar à Paris 6ème

Poussez les portes du Comptoir Caviar de Neuvic, niché au cœur du 6e arrondissement, pour vivre une expérience sensorielle unique autour du caviar français !

DR Atelier dégustation & initiation au Caviar à Paris 6ème

Déroulement de la dégustation (1 h) :

Lors de cette dégustation commentée, vous découvrirez l’histoire, les engagements et le savoir-faire d’un producteur passionné. Du respect de l’esturgeon à l’élaboration du précieux caviar, chaque étape vous sera expliquée avec pédagogie.

Cette dégustation découverte est composée de :

• 1 toast de beurre de caviar
• 1 toast de rillettes d’esturgeon
• 2 cuillères de caviar à comparer
• 1 coupe de vin pétillant pour sublimer la dégustation

Une immersion gourmande et pédagogique pour mieux comprendre le caviar, le savourer… et peut-être ne plus jamais le regarder comme avant.